第330章(2/4)
“龙井和虾仁这两种看上去完全不搭界的食材，碰撞在一起都能有这么美妙的味道。”
“或许，我们也可以给那些外面饭店里常见的菜，进行些许改变，做成特色菜呢？”
沈时微眨眨眼。
“怎么改？”
林初禾微微一笑。
“其实有很多药材，和食材之间是没有明确的界限的，它们既有药用价值，同时也能做成美味的菜。”
“或许我们可以利用这些药食同源食材的药性，做出一些有保养预防功能的菜，将药材融入美食中。”
“这样一来，吸引顾客眼球的卖点有了，不同于市场上其他饭店的竞争力也有了。”
“并且除了有些药膳，也可以在你拿手的这些菜里，加入一些药材，或许能和龙井虾仁一样，碰撞出更加不一样的美妙味道。”
王老太太也有极大的兴趣。
“这个想法的确不错，这些年我在山里，就经常做一些类似的药膳，味道还不错，到时候可以写下来供你参考。”
“而且我有预感，这个饭店一旦开起来，生意不会差。”
沈时微也越听越有信心，觉得林初禾这个提议值得一试。
只不过这开店的启动资金，她还有些发愁。
王老太太似乎看出了沈时微的想法，直接表态。
“这个饭店我听着就很喜欢，正好我手头上也有不少闲钱，可以拿去给你们用，就当我投资了。”
林初禾也立刻表示。
“这几个月的津贴我没花多少，加上原本也有点积蓄，我留下一部分，剩下的都拿去投资饭店！”
“或许，我们也可以给那些外面饭店里常见的菜，进行些许改变，做成特色菜呢？”
沈时微眨眨眼。
“怎么改？”
林初禾微微一笑。
“其实有很多药材，和食材之间是没有明确的界限的，它们既有药用价值，同时也能做成美味的菜。”
“或许我们可以利用这些药食同源食材的药性，做出一些有保养预防功能的菜，将药材融入美食中。”
“这样一来，吸引顾客眼球的卖点有了，不同于市场上其他饭店的竞争力也有了。”
“并且除了有些药膳，也可以在你拿手的这些菜里，加入一些药材，或许能和龙井虾仁一样，碰撞出更加不一样的美妙味道。”
王老太太也有极大的兴趣。
“这个想法的确不错，这些年我在山里，就经常做一些类似的药膳，味道还不错，到时候可以写下来供你参考。”
“而且我有预感，这个饭店一旦开起来，生意不会差。”
沈时微也越听越有信心，觉得林初禾这个提议值得一试。
只不过这开店的启动资金，她还有些发愁。
王老太太似乎看出了沈时微的想法，直接表态。
“这个饭店我听着就很喜欢，正好我手头上也有不少闲钱，可以拿去给你们用，就当我投资了。”
林初禾也立刻表示。
“这几个月的津贴我没花多少，加上原本也有点积蓄，我留下一部分，剩下的都拿去投资饭店！”