第126章 泡挂面(4/5)
李医生指着他的脑袋笑着戏谑:“你就是糊不上墙的烂泥!”
两个人又是哈哈大笑!
一包挂面两个人竟然给吃完了。当然不是后世那种大包。
是兵团自己出产的那种一斤包装的挂面。
吃完饭,两个人去了病房。发现于老贵呼吸平稳,睡得正香。两个人也就放下心来。
老爸走了,叶雨泽赶紧回家做饭。老妈一个人忙活还得带两个弟弟。这个他必须得管。
今天叶雨泽决定尝试一次拉条子。这个他看了很多次了。只是一直不太敢做。
他把面和好。醒在那里。就把两个弟弟接了回来。
拉条子讲究一根面一碗。这个他真没把握。
他掀开面盆上的盖子。试了试面的筋性,发现还不错!
于是他切下一块面开始揉搓起来。
人家兰州拉面都是一把一把的拉。一块面几下子就好了。
但是拉条子确是用手搓。一团面拉出头,然后用手搓完。就是一团面搓成一根,抹上油盘在盆子里。下锅时候在搓一遍。
这个工程确实有些繁重。好歹两个弟弟看这个好玩也嚷嚷着要玩。
于是叶雨泽便一人给他们一个盆。守着他们搓起来。
两个小家伙还挺卖力。玩的不亦乐乎。就是经常忘了抹油。
叶雨泽在一边监视着,督促他们搓到位。
很快,三块面就被搓完了。虽然粗细有些不匀。但是肯定能吃!
两个人又是哈哈大笑!
一包挂面两个人竟然给吃完了。当然不是后世那种大包。
是兵团自己出产的那种一斤包装的挂面。
吃完饭,两个人去了病房。发现于老贵呼吸平稳,睡得正香。两个人也就放下心来。
老爸走了,叶雨泽赶紧回家做饭。老妈一个人忙活还得带两个弟弟。这个他必须得管。
今天叶雨泽决定尝试一次拉条子。这个他看了很多次了。只是一直不太敢做。
他把面和好。醒在那里。就把两个弟弟接了回来。
拉条子讲究一根面一碗。这个他真没把握。
他掀开面盆上的盖子。试了试面的筋性,发现还不错!
于是他切下一块面开始揉搓起来。
人家兰州拉面都是一把一把的拉。一块面几下子就好了。
但是拉条子确是用手搓。一团面拉出头,然后用手搓完。就是一团面搓成一根,抹上油盘在盆子里。下锅时候在搓一遍。
这个工程确实有些繁重。好歹两个弟弟看这个好玩也嚷嚷着要玩。
于是叶雨泽便一人给他们一个盆。守着他们搓起来。
两个小家伙还挺卖力。玩的不亦乐乎。就是经常忘了抹油。
叶雨泽在一边监视着,督促他们搓到位。
很快,三块面就被搓完了。虽然粗细有些不匀。但是肯定能吃!