窈窈知道他的意思,轻轻点了下头。
打水回去的时候她看到坡上有许多的苋菜,与高师傅做了个动作,表示可以摘了这些苋菜回去吃。
高师傅这下真的惊讶了,说道:“你怎么知道这种野菜可以吃?”
城里的孩子许多连粮食是怎么长出来的都不知道,只有乡下的孩子才知道哪些野菜与野果子吃。
窈窈笑了下没有回答他,而是走过去摘起了苋菜。
高师傅看她这样赶紧说道:“别摘了,这菜我们都不会做,摘回去也是要扔掉的。”
他们几个只会做些简单的饭菜,像这种野菜是不会做的。这野菜没做好,又苦又涩,没人愿意吃。
窈窈仿若没听到认真地摘了起来,高师傅无奈只能走过去跟她一起摘了。摘了一大捧后窈窈又拿去水里清洗干净。
小鱼看到他们带回来一大捧的苋菜很奇怪,不由问道:“师傅、木小哥,你们拔一堆野草回来做什么啊?”
高师傅:……
出门在外没那么多讲究吃饱肚子就可以了,所以这晚是准备做腊肉饭的。做法也很简单,就是等锅里的饭熟了,再将洗干净切好的腊肉铺在饭上面焖一会。然后就直接吃了。
窈窈看到旁边的铁罐闲置着,就让小鱼拿着铁罐洗干净然后烧上水,等腊肉饭好了窈窈又让他们将饭都盛出来再将锅洗干净。
铁罐的水烧开以后窈窈将苋菜放进去,放进去一会就捞出来放凉。然后将洗干净的锅放到灶上再放了满是肥肉的腊肉进去煎,等煎出匀来油后又洒上盐巴,再倒了点酱油去。
也是那位房师傅喜欢酱油拌饭,所以带了不少。将料调好,她将锅从灶台端下来直接倒进过了水的苋菜里。
将凉拌苋菜做好,窈窈夹了一些到自个的碗里。
小鱼看着窈窈面不改色地吃着,再看着大盆里的苋菜,面露犹豫地问道:“师傅,这能吃吗?”
高师傅没搭理他,用放在菜盆里的筷子也夹了一些放到自己的大碗里。吃了一口以后,高师傅很惊讶地问道:“木小哥,你会做菜?”
要说多好吃那肯定没有,这厨艺只能算非常普通了。不过出门在外也不多求只要能入口就行,他们做的连入口都不行的。
打水回去的时候她看到坡上有许多的苋菜,与高师傅做了个动作,表示可以摘了这些苋菜回去吃。
高师傅这下真的惊讶了,说道:“你怎么知道这种野菜可以吃?”
城里的孩子许多连粮食是怎么长出来的都不知道,只有乡下的孩子才知道哪些野菜与野果子吃。
窈窈笑了下没有回答他,而是走过去摘起了苋菜。
高师傅看她这样赶紧说道:“别摘了,这菜我们都不会做,摘回去也是要扔掉的。”
他们几个只会做些简单的饭菜,像这种野菜是不会做的。这野菜没做好,又苦又涩,没人愿意吃。
窈窈仿若没听到认真地摘了起来,高师傅无奈只能走过去跟她一起摘了。摘了一大捧后窈窈又拿去水里清洗干净。
小鱼看到他们带回来一大捧的苋菜很奇怪,不由问道:“师傅、木小哥,你们拔一堆野草回来做什么啊?”
高师傅:……
出门在外没那么多讲究吃饱肚子就可以了,所以这晚是准备做腊肉饭的。做法也很简单,就是等锅里的饭熟了,再将洗干净切好的腊肉铺在饭上面焖一会。然后就直接吃了。
窈窈看到旁边的铁罐闲置着,就让小鱼拿着铁罐洗干净然后烧上水,等腊肉饭好了窈窈又让他们将饭都盛出来再将锅洗干净。
铁罐的水烧开以后窈窈将苋菜放进去,放进去一会就捞出来放凉。然后将洗干净的锅放到灶上再放了满是肥肉的腊肉进去煎,等煎出匀来油后又洒上盐巴,再倒了点酱油去。
也是那位房师傅喜欢酱油拌饭,所以带了不少。将料调好,她将锅从灶台端下来直接倒进过了水的苋菜里。
将凉拌苋菜做好,窈窈夹了一些到自个的碗里。
小鱼看着窈窈面不改色地吃着,再看着大盆里的苋菜,面露犹豫地问道:“师傅,这能吃吗?”
高师傅没搭理他,用放在菜盆里的筷子也夹了一些放到自己的大碗里。吃了一口以后,高师傅很惊讶地问道:“木小哥,你会做菜?”
要说多好吃那肯定没有,这厨艺只能算非常普通了。不过出门在外也不多求只要能入口就行,他们做的连入口都不行的。