中午饭，东姝准备的也不复杂。
早上王凤芝和了玉米面儿，这会儿也发酵的差不多，中午可以烙饼子吃。
至于菜？
东姝找了一颗大白菜出来，切成了细丝。
然后又去杂货间抓了一把筛头出来。
大葱爆香，然后筛头先下锅过油爆鲜香味出来，接着大白菜放进去翻炒。
有了海货之后，大白菜也比较容易软化。
其实就是简单的炒一炒，如今调料也不多，靠东姝从前的厨艺在支撑着。
炒了一个大白菜，又切了一点葱丝。
热油下锅之后，把小鱼仔进锅里过一遍油，接着添水，然后贴着锅边烙了一锅饼子，又放上架子，放了一个小盆，把三只螃蟹放进去，然后盖上锅盖。
灶里添了柴，东姝又把手弄了一下。
涂了一层碘酒，家里的最后一点碘酒都被东姝涂完了。
因为碍事儿，东姝没包纱布。
然后便去海房那边看看。
海房里三个人忙的热火朝天。
一锅又一锅焯出来之后，周家两兄弟，轮流挑到了晒场那边，直接给晒上。
趁着这会儿中午太阳正好，直接晒上。
今天的虾皮不纯，商贩给不上高价，甚至价格都压到了6毛。
早上王凤芝和了玉米面儿，这会儿也发酵的差不多，中午可以烙饼子吃。
至于菜？
东姝找了一颗大白菜出来，切成了细丝。
然后又去杂货间抓了一把筛头出来。
大葱爆香，然后筛头先下锅过油爆鲜香味出来，接着大白菜放进去翻炒。
有了海货之后，大白菜也比较容易软化。
其实就是简单的炒一炒，如今调料也不多，靠东姝从前的厨艺在支撑着。
炒了一个大白菜，又切了一点葱丝。
热油下锅之后，把小鱼仔进锅里过一遍油，接着添水，然后贴着锅边烙了一锅饼子，又放上架子，放了一个小盆，把三只螃蟹放进去，然后盖上锅盖。
灶里添了柴，东姝又把手弄了一下。
涂了一层碘酒，家里的最后一点碘酒都被东姝涂完了。
因为碍事儿，东姝没包纱布。
然后便去海房那边看看。
海房里三个人忙的热火朝天。
一锅又一锅焯出来之后，周家两兄弟，轮流挑到了晒场那边，直接给晒上。
趁着这会儿中午太阳正好，直接晒上。
今天的虾皮不纯，商贩给不上高价，甚至价格都压到了6毛。