第七章产生分歧
沈氏饭铺红红火火的开起来之后，由于靠近北边城门口附近，很多香客们都从此门进出去清虚观，素菜的销售倒是升起来了一些，更有一些客人是刻意专门茹素的。
之前是一个很小的摊子，来吃饭的主要是进城赶集的农户们，他们喜欢点价钱不算太离谱、分量又很实惠的荤菜。但是现在沈氏饭铺升级了，客户群体扩大了些，来上香茹素的人中不乏好些家境还不错的人。
此时沈氏饭铺的名声倒是更加传开了去，尤其是她们家的素菜做得更是一绝。
对于普通农户来说，他们觉得素菜没有油水，不值当多花钱去吃。但是对于那些一心茹素的人来说就不一样了，因为需要吃素，家中的厨子恨不得使出浑身解数来摆弄那些素菜，就是希望能让主子满意。
可是对于茹素是有严格要求的，他们再取巧也不能在里面加入各种油、肉、海鲜之类的来提鲜，更多的是用一些自己制作的山珍等“独门秘诀”来帮素菜提鲜，但是即便如此，他们做出来的素食也都不如沈氏饭铺的素食味道好。
于是好多到清虚观上香的香客们会互相之间有些交流，在有人提议沈氏饭铺的素菜味道好又能外带之后，便吩咐自家丫鬟小厮到沈氏饭铺去买几样素菜来尝尝鲜。天长日久下来，“到清虚观上香”这件事和“吃沈氏饭铺的素斋”这件事几乎绑定了起来。
因为近着清虚观这么一个大道观，又因为来沈氏食铺来吃饭的多了好些虔诚的香客，连带着他们隔出来的那个小柜台上沈大有雕刻的观音像、童子之类的各种物件都更好卖了起来。
渐渐的，沈大有便不太接那种需要外出的比较危险的木工单子，多花钱买些好木料在家中对各种佛像、观音像、佛珠等等精心雕刻摆在柜台上售卖，或者也接一些客人的订制单子，客人需要雕刻什么，他再按照他的理解给客人雕刻出来。
沈大有做木工活还是很有一手的，深得沈三亮的真传，而沈三亮也是县城里数一数二的木匠，否则之前清虚观需要雕刻巨大的观音像也不会请沈三亮去做活了。
而在沈三亮停了卖力气的活路，一心只钻研精细化的木雕之后，他的雕刻水平又是大有长进，好些信道的人家到他们家来买观音像等等雕刻出来的物品，渐渐的他也有了些名气。
而中国人的风气往往是“临时摆佛脚”，不拘泥于信佛教还是道教，家中又供佛像、又供观音、又供三清祖师等等，所以在开展了木雕订制业务之后，沈大有也出了很多精品的木雕佛像和童子之类的作品，名声渐渐涨了。
之后，一些有钱的富户们喜欢沈大有的木雕技术，但是嫌弃沈大有使用的料子不够有档次，于是自己提供了很多名贵的木材，比如海南黄花梨、小叶紫檀、金丝楠木等等贵重的木料给沈大有进行雕刻。
沈大有在省料的基础上做了很好的作品出来，同时也将一些边角废料收集了起来，有时候花很长的时间磨成珠子，或者是雕刻一些惟妙惟肖的小动物、小童子等等小件的作品，通通都送给了李乐乐，让李乐乐觉得很开心。
就这样，沈大有基本上也不在外出，沈家三口和李乐乐就守着他们的家和铺子过平静的小日子，因为生意太好了，李乐乐减轻了沈周氏很多环节，比如与相熟的菜农、屠户定好了菜和肉，让人家每日直接送货上门。
铺子里也雇佣了两个十七、八岁的男子作为跑堂，负责点菜、售卖饭菜、打扫店铺等等，沈三亮也被解放出来了，只负责收钱管账。
又比如雇佣了一些身强体壮但是平日里没有什么收入的沈周氏的邻居、朋友等来帮着沈周氏一同洗菜、切菜、备菜，以及洗碗，让沈周氏腾出手来可以学一学厨艺，免得李乐乐一个人太累了。
但是学习厨艺这个是要靠天分的，虽然李乐乐的厨艺一开始还是沈周氏教的，但是沈周氏再怎么也学不成李乐乐将素斋做得那么好吃的水平。
沈氏饭铺红红火火的开起来之后，由于靠近北边城门口附近，很多香客们都从此门进出去清虚观，素菜的销售倒是升起来了一些，更有一些客人是刻意专门茹素的。
之前是一个很小的摊子，来吃饭的主要是进城赶集的农户们，他们喜欢点价钱不算太离谱、分量又很实惠的荤菜。但是现在沈氏饭铺升级了，客户群体扩大了些，来上香茹素的人中不乏好些家境还不错的人。
此时沈氏饭铺的名声倒是更加传开了去，尤其是她们家的素菜做得更是一绝。
对于普通农户来说，他们觉得素菜没有油水，不值当多花钱去吃。但是对于那些一心茹素的人来说就不一样了，因为需要吃素，家中的厨子恨不得使出浑身解数来摆弄那些素菜，就是希望能让主子满意。
可是对于茹素是有严格要求的，他们再取巧也不能在里面加入各种油、肉、海鲜之类的来提鲜，更多的是用一些自己制作的山珍等“独门秘诀”来帮素菜提鲜，但是即便如此，他们做出来的素食也都不如沈氏饭铺的素食味道好。
于是好多到清虚观上香的香客们会互相之间有些交流，在有人提议沈氏饭铺的素菜味道好又能外带之后，便吩咐自家丫鬟小厮到沈氏饭铺去买几样素菜来尝尝鲜。天长日久下来，“到清虚观上香”这件事和“吃沈氏饭铺的素斋”这件事几乎绑定了起来。
因为近着清虚观这么一个大道观，又因为来沈氏食铺来吃饭的多了好些虔诚的香客，连带着他们隔出来的那个小柜台上沈大有雕刻的观音像、童子之类的各种物件都更好卖了起来。
渐渐的，沈大有便不太接那种需要外出的比较危险的木工单子，多花钱买些好木料在家中对各种佛像、观音像、佛珠等等精心雕刻摆在柜台上售卖，或者也接一些客人的订制单子，客人需要雕刻什么，他再按照他的理解给客人雕刻出来。
沈大有做木工活还是很有一手的，深得沈三亮的真传，而沈三亮也是县城里数一数二的木匠，否则之前清虚观需要雕刻巨大的观音像也不会请沈三亮去做活了。
而在沈三亮停了卖力气的活路，一心只钻研精细化的木雕之后，他的雕刻水平又是大有长进，好些信道的人家到他们家来买观音像等等雕刻出来的物品，渐渐的他也有了些名气。
而中国人的风气往往是“临时摆佛脚”，不拘泥于信佛教还是道教，家中又供佛像、又供观音、又供三清祖师等等，所以在开展了木雕订制业务之后，沈大有也出了很多精品的木雕佛像和童子之类的作品，名声渐渐涨了。
之后，一些有钱的富户们喜欢沈大有的木雕技术，但是嫌弃沈大有使用的料子不够有档次，于是自己提供了很多名贵的木材，比如海南黄花梨、小叶紫檀、金丝楠木等等贵重的木料给沈大有进行雕刻。
沈大有在省料的基础上做了很好的作品出来，同时也将一些边角废料收集了起来，有时候花很长的时间磨成珠子，或者是雕刻一些惟妙惟肖的小动物、小童子等等小件的作品，通通都送给了李乐乐，让李乐乐觉得很开心。
就这样，沈大有基本上也不在外出，沈家三口和李乐乐就守着他们的家和铺子过平静的小日子，因为生意太好了，李乐乐减轻了沈周氏很多环节，比如与相熟的菜农、屠户定好了菜和肉，让人家每日直接送货上门。
铺子里也雇佣了两个十七、八岁的男子作为跑堂，负责点菜、售卖饭菜、打扫店铺等等，沈三亮也被解放出来了，只负责收钱管账。
又比如雇佣了一些身强体壮但是平日里没有什么收入的沈周氏的邻居、朋友等来帮着沈周氏一同洗菜、切菜、备菜，以及洗碗，让沈周氏腾出手来可以学一学厨艺，免得李乐乐一个人太累了。
但是学习厨艺这个是要靠天分的，虽然李乐乐的厨艺一开始还是沈周氏教的，但是沈周氏再怎么也学不成李乐乐将素斋做得那么好吃的水平。