第91章 大秀厨艺(1/4)
跟林大壮有同样想法的人，不在少数，都在心里琢磨着，要不要等农闲了去沉乌山走一趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西，他们肯定也能。
山就在那儿摆着，他们不去，总有人会去，与其便宜别人，倒不如自己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢？
林阮不知这些人的心思，拎着打来的野猪回到了老宅。
工匠们看着那只已经流干了血的野猪，顿时觉得浑身都是劲儿。
昨天的鸡肉就已经挺让他们高兴的了，今天竟然还有野猪肉吃，这可不跟过年过节了一样。
在乡下人的心里，鸡鸭鹅鱼可比不了猪肉有地位，那些东西跟猪肉比起来，吃着可真是少了滋味，而且也没什么油水。
林阮自然也是知道这个道理的，所以才选了这只小野猪。
野猪处理起来比较麻烦，林阮让周婶子烧了一大锅热水，把野猪丢大木桶里烫了一会儿，便拿刀开始刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收拾，见她把内脏取了出来，便道：“那大肠我就端去扔了吧，你家这边也没个粪池子，我看干脆挖个坑埋了。”
林阮手里不停，头也没抬地道：“婶子，那大肠收拾好了，可是个好菜。先放着吧，一会儿我去弄。”
周婶子一脸惊讶，“这玩意儿臭烘烘的，能吃吗？”
他们这儿可从来没有人吃大肠，哪怕最穷的人家，也不会吃那个东西。
林阮笑道：“一会儿我做出来了，你就知道了。”
原主的记忆里，这里的人确实不吃大肠，连带着其他内脏也不怎么受欢迎。这年头，肉才是最受欢迎的，而内脏这种在很多人眼里，代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱吃内脏的，而且还十分会做。
爆炸腰花，醋溜肝尖，烧大肠，夫妻肺片……光想想，口水都要滴下来了。
既然林阮能猎到东西，他们肯定也能。
山就在那儿摆着，他们不去，总有人会去，与其便宜别人，倒不如自己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢？
林阮不知这些人的心思，拎着打来的野猪回到了老宅。
工匠们看着那只已经流干了血的野猪，顿时觉得浑身都是劲儿。
昨天的鸡肉就已经挺让他们高兴的了，今天竟然还有野猪肉吃，这可不跟过年过节了一样。
在乡下人的心里，鸡鸭鹅鱼可比不了猪肉有地位，那些东西跟猪肉比起来，吃着可真是少了滋味，而且也没什么油水。
林阮自然也是知道这个道理的，所以才选了这只小野猪。
野猪处理起来比较麻烦，林阮让周婶子烧了一大锅热水，把野猪丢大木桶里烫了一会儿，便拿刀开始刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收拾，见她把内脏取了出来，便道：“那大肠我就端去扔了吧，你家这边也没个粪池子，我看干脆挖个坑埋了。”
林阮手里不停，头也没抬地道：“婶子，那大肠收拾好了，可是个好菜。先放着吧，一会儿我去弄。”
周婶子一脸惊讶，“这玩意儿臭烘烘的，能吃吗？”
他们这儿可从来没有人吃大肠，哪怕最穷的人家，也不会吃那个东西。
林阮笑道：“一会儿我做出来了，你就知道了。”
原主的记忆里，这里的人确实不吃大肠，连带着其他内脏也不怎么受欢迎。这年头，肉才是最受欢迎的，而内脏这种在很多人眼里，代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱吃内脏的，而且还十分会做。
爆炸腰花，醋溜肝尖，烧大肠，夫妻肺片……光想想，口水都要滴下来了。