对比其他的菜色，茄子馍当真是没有半点技术含量。
打些鸡蛋，加点盐、水、面粉，葱花和匀，搅成稠稠的面糊，然后将茄子块依次蘸面糊下锅，小火慢煎……
没过多久，那种茄子特有的香气就在小院上空弥散开来。
乔乔把银耳焯了水，又迎来新的提问：“我问你，银耳汤为什么要先把所有料都焯水？”
乔乔记得可太清楚了。
他大声道：“因为如果不先焯水，煮起来，它们会稍微有点泛酸！”
“枸杞要什么时候加？”
“要到银耳汤基本煮好了再加，不然它也会泛酸，里头的营养成分会破坏掉。”
“嗯。”
七表爷满意：“好孩子！”
乔乔于是越发激情昂扬了。
而如今夕阳西下，宋有德终于将四斤烟丝切出来，小心的用秤称着分成两份，多一两都不肯。
而后他背着手，在锅边转了两圈，又去将没晒透的蔺草收回来。
转头终于闲下来，又说道：“多做点。我把小祝叫过来，这烟丝今晚叫她提回去。”
他自顾自的安排着，这会儿又格外惆怅：家里啥时候来个客呢？
他的茅台酒没人陪，喝着不香。主要是显摆不出去，他甚至都不舍得开瓶。
可平日里随便来些人，他又舍不得了，此刻就格外焦灼。
小祝支书如今是半点不见外，一个电话打过去，她连推辞一下都不肯，很快就散着步过来了。
打些鸡蛋，加点盐、水、面粉，葱花和匀，搅成稠稠的面糊，然后将茄子块依次蘸面糊下锅，小火慢煎……
没过多久，那种茄子特有的香气就在小院上空弥散开来。
乔乔把银耳焯了水，又迎来新的提问：“我问你，银耳汤为什么要先把所有料都焯水？”
乔乔记得可太清楚了。
他大声道：“因为如果不先焯水，煮起来，它们会稍微有点泛酸！”
“枸杞要什么时候加？”
“要到银耳汤基本煮好了再加，不然它也会泛酸，里头的营养成分会破坏掉。”
“嗯。”
七表爷满意：“好孩子！”
乔乔于是越发激情昂扬了。
而如今夕阳西下，宋有德终于将四斤烟丝切出来，小心的用秤称着分成两份，多一两都不肯。
而后他背着手，在锅边转了两圈，又去将没晒透的蔺草收回来。
转头终于闲下来，又说道：“多做点。我把小祝叫过来，这烟丝今晚叫她提回去。”
他自顾自的安排着，这会儿又格外惆怅：家里啥时候来个客呢？
他的茅台酒没人陪，喝着不香。主要是显摆不出去，他甚至都不舍得开瓶。
可平日里随便来些人，他又舍不得了，此刻就格外焦灼。
小祝支书如今是半点不见外，一个电话打过去，她连推辞一下都不肯，很快就散着步过来了。