曹八妹再仔细一看,果真如此呢。
“这是啥?这是……黑木耳?”曹八妹抓了一把黑不溜秋却又湿漉漉的东西问杨永进。
杨永进说:“那是地皮菜。”
“地皮菜炒鸡蛋可是一道很鲜美的菜,在县城酒楼,这道菜是店里的热门菜。”
如果给店里的各种菜设置一个榜单的话,那么这道菜必定是热榜必点菜的榜首。
而且这道菜并不是任何时候过来都能点到的,因为受天气和时节的限制,可遇不可求。
“哈哈,原来是地皮菜啊,我也认出来了。”曹八妹说。
“这道菜以前在山里住的时候,没少吃哦,不过那会子可不敢用鸡蛋那么好的东西来炒,都是洗干净烫熟,搁点盐巴和香油,再放点辣子蒜末凉拌着吃,还怪下饭的呢!”
说完,曹八妹又意识到自己说错了话。
那会子家里日子苦,在山里到处搞吃的,既想着要果腹,味道要好。
又生怕味道太好了,到时候成了下饭菜,家里可没那么多粮食来嚯嚯啊!
所以,这本身就是一个矛盾的存在。
杨永进清楚曹八妹在十几岁之前过的什么苦日子,他揉了揉曹八妹的头发,眼中都是怜惜。
“苦日子一去不复返了,如今咱想吃啥就吃啥,想多下饭就多下饭。”他说着,又拿出一包食材来拨拉开给曹八妹看。
“你瞧,我买了这些食材回来炖汤,里面有七八种菌菇,还有羊肚菌和鸡枞呢,保准炖出来的汤比佛跳墙还要香!”
杨永进一说到佛跳墙,曹八妹就开始流口水了。
她悄悄擦了下嘴角,然后接着翻看其他的食材,完事了开始跟杨永进一起拟定菜单。
早饭之后,老杨头,谭氏,还有杨华忠他们全都来了杨永进家。
“这是啥?这是……黑木耳?”曹八妹抓了一把黑不溜秋却又湿漉漉的东西问杨永进。
杨永进说:“那是地皮菜。”
“地皮菜炒鸡蛋可是一道很鲜美的菜,在县城酒楼,这道菜是店里的热门菜。”
如果给店里的各种菜设置一个榜单的话,那么这道菜必定是热榜必点菜的榜首。
而且这道菜并不是任何时候过来都能点到的,因为受天气和时节的限制,可遇不可求。
“哈哈,原来是地皮菜啊,我也认出来了。”曹八妹说。
“这道菜以前在山里住的时候,没少吃哦,不过那会子可不敢用鸡蛋那么好的东西来炒,都是洗干净烫熟,搁点盐巴和香油,再放点辣子蒜末凉拌着吃,还怪下饭的呢!”
说完,曹八妹又意识到自己说错了话。
那会子家里日子苦,在山里到处搞吃的,既想着要果腹,味道要好。
又生怕味道太好了,到时候成了下饭菜,家里可没那么多粮食来嚯嚯啊!
所以,这本身就是一个矛盾的存在。
杨永进清楚曹八妹在十几岁之前过的什么苦日子,他揉了揉曹八妹的头发,眼中都是怜惜。
“苦日子一去不复返了,如今咱想吃啥就吃啥,想多下饭就多下饭。”他说着,又拿出一包食材来拨拉开给曹八妹看。
“你瞧,我买了这些食材回来炖汤,里面有七八种菌菇,还有羊肚菌和鸡枞呢,保准炖出来的汤比佛跳墙还要香!”
杨永进一说到佛跳墙,曹八妹就开始流口水了。
她悄悄擦了下嘴角,然后接着翻看其他的食材,完事了开始跟杨永进一起拟定菜单。
早饭之后,老杨头,谭氏,还有杨华忠他们全都来了杨永进家。