元巧用左手拿着勺子慢慢搅动，另一边右手也没闲着，往刚才搅面糊糊的碗里磕了一个鸡蛋，用筷子将蛋黄蛋清🝐搅匀。
看🕷🎔🐲着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边用勺子搅🔜🁞个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白相间🛤🞓📰，看着十分漂亮。
当然，甜食爱好者元巧🙑不会忘😬记最后再往锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊先放到一边，元💺🖺巧将炒锅搁在灶🆈上，倒油。🎶🕤
等用油将锅润了一圈之后，放进去💺🖺切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表面的淀粉洗掉，这样炒出来的🅣土😙豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常🅶喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时😙候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专🕃门往锅里加点水炖一炖，保证每一🕏🈫根土豆丝都有那种裹着💣📭🞂淀粉的面面的口感。
土豆丝👼在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”🖊的响声，一种属于⚑🐰土豆特有的香味也从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热🍿🍲均匀，不💰会粘到锅底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都从🙑锅🁟里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱🁟油一小勺💺🖺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两🔷🅏分钟之后，关火，起锅装盘。
阳城人大多数口味🍿🍲都很重，做饭一般都加重料、大料📱🞥。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从🟧来都是清汤的🆉🍰。🌌
元巧把新买的馒头拿了一个放到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到🖰🖔电扇底下的桌子上。
临街的两大扇玻璃窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不🜬得了。
看🕷🎔🐲着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进锅里，边倒边用勺子搅🔜🁞个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白相间🛤🞓📰，看着十分漂亮。
当然，甜食爱好者元巧🙑不会忘😬记最后再往锅里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊先放到一边，元💺🖺巧将炒锅搁在灶🆈上，倒油。🎶🕤
等用油将锅润了一圈之后，放进去💺🖺切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表面的淀粉洗掉，这样炒出来的🅣土😙豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常🅶喜欢吃面面的东西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时😙候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专🕃门往锅里加点水炖一炖，保证每一🕏🈫根土豆丝都有那种裹着💣📭🞂淀粉的面面的口感。
土豆丝👼在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”🖊的响声，一种属于⚑🐰土豆特有的香味也从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热🍿🍲均匀，不💰会粘到锅底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都从🙑锅🁟里飞出来，在空中翻滚了一圈之后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱🁟油一小勺💺🖺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两🔷🅏分钟之后，关火，起锅装盘。
阳城人大多数口味🍿🍲都很重，做饭一般都加重料、大料📱🞥。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也不是一般的低，吃火锅也从🟧来都是清汤的🆉🍰。🌌
元巧把新买的馒头拿了一个放到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到🖰🖔电扇底下的桌子上。
临街的两大扇玻璃窗和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不🜬得了。