308 酸菜鱼(2/3)
剩下的人围在一起吃饭。
司寒吃了很久清淡的饮食,见到了酸菜鱼,闻着酸辣鲜香的味道有些忍不住,“这个很辣吗?”
“义父你可以试着吃一块鱼试试,应该还好?”
司寒尝了一口,虽然面色不动,可是见他之后一直两种鱼片混着吃,就知道这个辣度他其实还是不能接受,再看一旁的程峤小四和小七,虽然吃的很迅速,也没表现出被辣到的感觉,可头上不断冒出的汗珠表明这个确实有点辣。
姜云点点头,“是我的错,这个黄灯笼辣椒我没能把握好辣度,好像有点太辣了。”
“好吃。”小七言简意赅。
小四跟着点头。
倒是程峤多说了两句,“虽然辣,但是这样辣真的很好吃,阿云,不用怀疑你自己。”
就连司寒都跟着道,“不用一
个劲的迁就他们,别说你做的好吃,就是不好吃,这群小子也得要笑着吃下去。”
姜云失笑,“不至于,我下次会注意一下辣度的。”
“小姑姑,这个鱼都没有刺,好好吃!”小吃货姜三丽有了好吃的,已经把前两天的教训忘到了天边,抱着自己的小碗吃的不亦乐乎。
身为今天的主厨,见到自己的厨艺得到大家的肯定,姜云自然是开心的。
“顺便征求一下大家的意见,先前我和曹先生商量,春日除了吃时鲜蔬菜野菜以外,我们还可以用东河里的鱼来当做一个卖点,那么你们觉得到时候重点是鲜,还是可以推出像是酸菜鱼这样酸辣吃个爽的菜呢?”
司寒略一思索,“你和曹源意见相左?”
“那倒不是,我和曹先生,还有徐嘉和岳宁,我们的意见是一致的,那就是想重点推出酸菜鱼,至于清蒸鱼等其他做法为辅助,可是实际上我们对酒楼里来的客人的调查,结果却和我们想要做的相反。”
闻言司寒笑了一下,“这有什么好纠结的,你不是会做这个菜吗?让曹源把这个酸菜鱼煮上一大锅,给来的那些食客每人分上一小碗,他们就知道怎么选了。”
“试吃吗?”姜云顿时意识到自己这是身在此山中了,这么简单的道理她居然一时间给忘了。
司寒吃了很久清淡的饮食,见到了酸菜鱼,闻着酸辣鲜香的味道有些忍不住,“这个很辣吗?”
“义父你可以试着吃一块鱼试试,应该还好?”
司寒尝了一口,虽然面色不动,可是见他之后一直两种鱼片混着吃,就知道这个辣度他其实还是不能接受,再看一旁的程峤小四和小七,虽然吃的很迅速,也没表现出被辣到的感觉,可头上不断冒出的汗珠表明这个确实有点辣。
姜云点点头,“是我的错,这个黄灯笼辣椒我没能把握好辣度,好像有点太辣了。”
“好吃。”小七言简意赅。
小四跟着点头。
倒是程峤多说了两句,“虽然辣,但是这样辣真的很好吃,阿云,不用怀疑你自己。”
就连司寒都跟着道,“不用一
个劲的迁就他们,别说你做的好吃,就是不好吃,这群小子也得要笑着吃下去。”
姜云失笑,“不至于,我下次会注意一下辣度的。”
“小姑姑,这个鱼都没有刺,好好吃!”小吃货姜三丽有了好吃的,已经把前两天的教训忘到了天边,抱着自己的小碗吃的不亦乐乎。
身为今天的主厨,见到自己的厨艺得到大家的肯定,姜云自然是开心的。
“顺便征求一下大家的意见,先前我和曹先生商量,春日除了吃时鲜蔬菜野菜以外,我们还可以用东河里的鱼来当做一个卖点,那么你们觉得到时候重点是鲜,还是可以推出像是酸菜鱼这样酸辣吃个爽的菜呢?”
司寒略一思索,“你和曹源意见相左?”
“那倒不是,我和曹先生,还有徐嘉和岳宁,我们的意见是一致的,那就是想重点推出酸菜鱼,至于清蒸鱼等其他做法为辅助,可是实际上我们对酒楼里来的客人的调查,结果却和我们想要做的相反。”
闻言司寒笑了一下,“这有什么好纠结的,你不是会做这个菜吗?让曹源把这个酸菜鱼煮上一大锅,给来的那些食客每人分上一小碗,他们就知道怎么选了。”
“试吃吗?”姜云顿时意识到自己这是身在此山中了,这么简单的道理她居然一时间给忘了。