这半个多月的摆摊卖煎饼,加上之前麻辣烫摆摊,不计成本的话,收入二两银子恰好出头,按照这个速度下去,她至少还要再摆摊两个月,才能达到十两银子的收入。

    十两银子放到这会儿的普通农户家里,一家人辛勤劳作好几年也不一定能赚到,到姜云这里,变成三四个月就有的收入,让别人看着估计要羡慕死。

    姜云本身却没有太大的感觉。

    她已经在想,除了这个煎饼果子,她目前还能卖什么别的了。

    煎饼果子没有什么技术难度,她做煎饼的时候都是在大家眼皮子底下,那会吃的人买回去多吃几回,大概就能知道这里面到底用了什么样的食材,回头在家里试验几次估计就能做出来了。

    如今这些人还没跟风摆出来,一是朱平依旧没回来,镇上的铁铺不开门,他们想要弄个鏊子得去县城,二是煤炉如今虽然已经开始在卖,可这毕竟比不上现代流水生产作业,这些铁匠日夜不停,产能在那放着,青州知州想要把这个煤炉推广开来,那也是从州往县城铺开,到和桥镇这里,还没那么容易。

    而用普通的炉子的话,炭烧起来太快了,换炭也很费事。

    但是这些都不是多大的难事,姜云一天能赚多少,有心人都能看在眼里,哪怕把她的生意分走一半,也是很有赚头的,更何况姜云不住在镇上,卖三天停两天的,住在镇上的人总归比她有优势。

    所以其他人开始卖煎饼是迟早的事情。

    姜云并不在意别人模仿自己,实际上,商业竞争是很寻常的事情,就是她这段时间在镇上摆摊也不是没遇到事情,吃了东西反而来找茬的,想要从她这里要保护费的,故意砸场子说东西不好吃的,这些事情都有。

    没有程峤在身边,姜云从第一次遇到这种事情需要原大姐帮忙,到自己能够轻松应付,大半个月也成长了不少。