可惜不是每个人都能体会阿茴内心的甜蜜,杨川谷奉父亲命寻阿茴到正厅吃饭,瞧见阿茴满脸绯红,不由吃惊道:“阿茴,你该不会是发烧了吧?”
杨川谷摸了摸阿茴的额头,“这般热,那今晚要辛苦我将你那一份灸羊肉吃了。”
阿茴折了杨川谷的手,“你才发烧呢!我好得很!吃完你那一份都可以!”
兄妹俩嬉闹着进了正厅。
杨府对待下人一向宽厚,杨安平吩咐在正厅摆了两桌,一桌是杨家几人和李彦兮围坐,一桌则是府中奴仆围坐。
杨安平率先举起手中的屠苏酒,“杨府没这么规矩,大家不必拘着。今天过个好年,愿来年山河无恙,平安顺遂!”
其余人等皆举杯恭贺,随后入座,觥筹交错,其乐融融。
听得阿茴赞了一句,“好香的鹅肉!”,林伯抚须笑道,“三小姐,这道鹅肉火候正好,你多吃几块!”
这道红烧蜜汁鹅肉,制作手法不难,但是对火候的要求极高。
阿茴夹起一块焦黄的鹅肉,笑道:“此鹅大概想不到,自己的死因竟是长得像鸭子!”
“哈哈哈哈,知道小姐不喜腥味,特意用姜片翻炒过才与五花肉下锅的!”林伯道。
鹅肉色泽分明,油光铮亮,在灯光的照射下泛着酱红色,隐隐有黄酒的香气。
阿茴轻轻咬上一口,鹅肉不腥不柴,鲜嫩多汁,甘香四溢,既有酱香也有蜜汁的香甜。
特别是那鹅头,肉质软滑,小火炖过之后骨头都是酥软的,令人回味无穷。
就连李彦兮精食之人都忍不住多吃了几块
好酒好菜吃得阿茴心满意足,她吃饱之后与父亲母亲亲亲热热地说了几句话,杨安平便吩咐着下人几句。
不下片刻,下人便带来了几个酒樽、几个装着莲子瓜子的小陶罐,还有一个几丈高的箭壶。
阿茴跃跃欲试,站起身做睥睨状,“你们谁来?”
杨川谷摸了摸阿茴的额头,“这般热,那今晚要辛苦我将你那一份灸羊肉吃了。”
阿茴折了杨川谷的手,“你才发烧呢!我好得很!吃完你那一份都可以!”
兄妹俩嬉闹着进了正厅。
杨府对待下人一向宽厚,杨安平吩咐在正厅摆了两桌,一桌是杨家几人和李彦兮围坐,一桌则是府中奴仆围坐。
杨安平率先举起手中的屠苏酒,“杨府没这么规矩,大家不必拘着。今天过个好年,愿来年山河无恙,平安顺遂!”
其余人等皆举杯恭贺,随后入座,觥筹交错,其乐融融。
听得阿茴赞了一句,“好香的鹅肉!”,林伯抚须笑道,“三小姐,这道鹅肉火候正好,你多吃几块!”
这道红烧蜜汁鹅肉,制作手法不难,但是对火候的要求极高。
阿茴夹起一块焦黄的鹅肉,笑道:“此鹅大概想不到,自己的死因竟是长得像鸭子!”
“哈哈哈哈,知道小姐不喜腥味,特意用姜片翻炒过才与五花肉下锅的!”林伯道。
鹅肉色泽分明,油光铮亮,在灯光的照射下泛着酱红色,隐隐有黄酒的香气。
阿茴轻轻咬上一口,鹅肉不腥不柴,鲜嫩多汁,甘香四溢,既有酱香也有蜜汁的香甜。
特别是那鹅头,肉质软滑,小火炖过之后骨头都是酥软的,令人回味无穷。
就连李彦兮精食之人都忍不住多吃了几块
好酒好菜吃得阿茴心满意足,她吃饱之后与父亲母亲亲亲热热地说了几句话,杨安平便吩咐着下人几句。
不下片刻,下人便带来了几个酒樽、几个装着莲子瓜子的小陶罐,还有一个几丈高的箭壶。
阿茴跃跃欲试,站起身做睥睨状,“你们谁来?”