李成祥说：“一半一半吧，毕竟谁也不是神，如果没风险，那也就没钱赚了。其实我是个彻头彻尾的吃货，我就是觉得当时吃的农家乐的鸡味道感觉不对，搞过一段时间调查，发现他们因为客流量大，买的鸡都是饲料鸡罢了，这才有这么个想法，不过这也是省钱的办法呀，毕竟喂饲料的话，再便宜也没山上不花钱的草籽和虫子便宜。”
“其实有机农庄这个词在国内还没有正式被提出，但是就我对有机农业的理解而言，我觉得就是农庄生产的各项产品以及生产流程以及加工等，都达到有机食品生产、加工的要求，比如生产水果，则产出的水果达到有机水果的程度，生产蔬菜，则产出的蔬菜达到有机蔬菜的程度，如果生产出进一步深加工产品，比如果脯，也要达到有机果脯的程度……”
“好像很复杂呀，我感觉有点儿听不懂，不过感觉这肯定是个不小的工程就是了。”徐毅说到。
“目前在国内，对于农庄的管理比较混乱，缺少各方面法律法规和相关检测标准来指导和规范，到底什么是生态农庄，什么是有机农庄，根本就没一个统一的标准，好多的地方都是一种产品达到有机认证标准，就说自己这农庄叫有机农庄。”
“那你也打算这么做么？”
“因为没有这方面完整的检测体系，我想我就算做，估计也没相关的政策来指导我该怎么做。看着今年的一号文件，专门把‘家庭农场’这个概念提出来，估计相应的标准和政策应该会很快出台，这样有法可依，有据可循才可能有真正规范的市场。”
“那标准没出来之前，你就打算自己去做这个，那不是做无用功么？”徐毅有些不理解，这是不是有点儿太早了。
“这怎么会呀，我完全可以先申请，把土壤、水样什么的先送检，先做好环境检测，然后把几种大宗产出的东西先去申请有机食品生产认证，或者个人而言，这投入和产出不成正比，毕竟做认证，不管是哪样认证，一个是这里面要花的钱，另一个就是牵扯的时间都必然很多，而且如果哪项不合格，还要去做相关的调整和改善，之后再做复评，或者是个无用功，但是想要达到有机农庄的标准，必然绕不过现在国家有机食品认证这道坎。”
“这倒是，总不可能弄出来的有机农庄，到最后连一种通过有机认证的产品都没，所以反推就是你至少也得通过一个有机认证才行。”徐毅说到，不过突然心中一动，自己这不知道到哪儿才能做那空间里的土壤的测定，李成祥想必应该知道才对吧，所以开口问到：“不过这有机认证我倒是知道，可为啥要做土壤测定呢？”
“这是为了避免土壤里面的农药、化肥残留和重金属，有害化合物以及有害微生物在生产中进入到农产品内部，你想呀，这东西本身都是有害的，那种植出来的东西，怎么可能符合有机食品的标准呢？”
“哦，那水和空气啥的也要测呀？”
“是呀，我打听过，只要一项产品认证就得差不多三万块钱，再加上土壤、水质、空气等的检测费用，如果只做一样产品的话，总算下来不低于五万块。”李成祥说到。
“那你这得要有多少种产品，就要做多少个认证么？”
“可不是，而且这还不算完，现在有新规定说要求同一地块的所有品种都要检测，而且是每一茬都要检测!”
李成祥说着，自己也感到沮丧，自家山上光果树就十几种，这蔬菜的种类就更多了，这要真的都去认证，只怕这一年到头，天天都得有东西要检测！是不是自己该跟爸妈商量着，再减少点儿种植种类？
不过现在这果蔬种植都是穿插着整个春天到秋天的，如果减少品种，势必也要影响客源了，如果不减少种类，那就只能走扩张规模的道路了，这也势必要导致占用大量资金，更要占据大量资金，而且还得有相应的管理人员，只靠着自家这三口人，恐怕都劈成两半都不够用吧。
“我的天，那你还用干别的了么？”徐毅听了，也不由得直摇头，看来有机认证这玩意儿还真不是小老百姓能玩得起的东西，也难怪那些有机食品都那么贵了，看来真正赚钱，生意兴隆的，恐怕只有那检测中心了。
“不过我想或者以后这些东西不会这样麻烦的吧，或者有更简便的检查方案也未必，但是至少而言，这环境测定总不用一年到头儿全都要查，我还是先做这个再说，自己先过一遍流程，看看如果有啥超标的，能不能改善，到时候再请认证的来，争取一次性过，要不然，这反反复复的做认证，只怕我自己都得弄疯了。”李成祥叹了口气说到。
“其实有机农庄这个词在国内还没有正式被提出，但是就我对有机农业的理解而言，我觉得就是农庄生产的各项产品以及生产流程以及加工等，都达到有机食品生产、加工的要求，比如生产水果，则产出的水果达到有机水果的程度，生产蔬菜，则产出的蔬菜达到有机蔬菜的程度，如果生产出进一步深加工产品，比如果脯，也要达到有机果脯的程度……”
“好像很复杂呀，我感觉有点儿听不懂，不过感觉这肯定是个不小的工程就是了。”徐毅说到。
“目前在国内，对于农庄的管理比较混乱，缺少各方面法律法规和相关检测标准来指导和规范，到底什么是生态农庄，什么是有机农庄，根本就没一个统一的标准，好多的地方都是一种产品达到有机认证标准，就说自己这农庄叫有机农庄。”
“那你也打算这么做么？”
“因为没有这方面完整的检测体系，我想我就算做，估计也没相关的政策来指导我该怎么做。看着今年的一号文件，专门把‘家庭农场’这个概念提出来，估计相应的标准和政策应该会很快出台，这样有法可依，有据可循才可能有真正规范的市场。”
“那标准没出来之前，你就打算自己去做这个，那不是做无用功么？”徐毅有些不理解，这是不是有点儿太早了。
“这怎么会呀，我完全可以先申请，把土壤、水样什么的先送检，先做好环境检测，然后把几种大宗产出的东西先去申请有机食品生产认证，或者个人而言，这投入和产出不成正比，毕竟做认证，不管是哪样认证，一个是这里面要花的钱，另一个就是牵扯的时间都必然很多，而且如果哪项不合格，还要去做相关的调整和改善，之后再做复评，或者是个无用功，但是想要达到有机农庄的标准，必然绕不过现在国家有机食品认证这道坎。”
“这倒是，总不可能弄出来的有机农庄，到最后连一种通过有机认证的产品都没，所以反推就是你至少也得通过一个有机认证才行。”徐毅说到，不过突然心中一动，自己这不知道到哪儿才能做那空间里的土壤的测定，李成祥想必应该知道才对吧，所以开口问到：“不过这有机认证我倒是知道，可为啥要做土壤测定呢？”
“这是为了避免土壤里面的农药、化肥残留和重金属，有害化合物以及有害微生物在生产中进入到农产品内部，你想呀，这东西本身都是有害的，那种植出来的东西，怎么可能符合有机食品的标准呢？”
“哦，那水和空气啥的也要测呀？”
“是呀，我打听过，只要一项产品认证就得差不多三万块钱，再加上土壤、水质、空气等的检测费用，如果只做一样产品的话，总算下来不低于五万块。”李成祥说到。
“那你这得要有多少种产品，就要做多少个认证么？”
“可不是，而且这还不算完，现在有新规定说要求同一地块的所有品种都要检测，而且是每一茬都要检测!”
李成祥说着，自己也感到沮丧，自家山上光果树就十几种，这蔬菜的种类就更多了，这要真的都去认证，只怕这一年到头，天天都得有东西要检测！是不是自己该跟爸妈商量着，再减少点儿种植种类？
不过现在这果蔬种植都是穿插着整个春天到秋天的，如果减少品种，势必也要影响客源了，如果不减少种类，那就只能走扩张规模的道路了，这也势必要导致占用大量资金，更要占据大量资金，而且还得有相应的管理人员，只靠着自家这三口人，恐怕都劈成两半都不够用吧。
“我的天，那你还用干别的了么？”徐毅听了，也不由得直摇头，看来有机认证这玩意儿还真不是小老百姓能玩得起的东西，也难怪那些有机食品都那么贵了，看来真正赚钱，生意兴隆的，恐怕只有那检测中心了。
“不过我想或者以后这些东西不会这样麻烦的吧，或者有更简便的检查方案也未必，但是至少而言，这环境测定总不用一年到头儿全都要查，我还是先做这个再说，自己先过一遍流程，看看如果有啥超标的，能不能改善，到时候再请认证的来，争取一次性过，要不然，这反反复复的做认证，只怕我自己都得弄疯了。”李成祥叹了口气说到。