俞杭生拿起一个料斗，冲洗干净后，拿了几个鸡蛋一磕两半，然后把蛋清倒在料斗里面，剩下的蛋黄拿了个碗单独装了起来。
又拿了打蛋器在水龙头下面冲洗了干净放在料斗里面，胖子把料斗递给徐毅，这艰巨的任务，只怕非徐毅莫属了，如果他也完成不了的话，只怕今天这蛋糕做不好了。
“老三，你来打鸡蛋，一直打到里面全是泡泡时候叫我。这活儿挺累的，你要打不动了就换别人，这得打到里面一点儿蛋清都看不见才行。”
徐毅接过来，问到“这东西跟平时打鸡蛋有区别吗，是不是也要朝着一个方向打？”
打鸡蛋徐毅自然是没问题的，不过这要打成泡泡，自己还真的从来没尝试过。
俞杭生笑着说：“嗯，速度要快，还要打好久，一直打到这里面都是白花花的小泡泡，之后还得再加糖接着打，一直打到里面都是细碎的小泡泡，打蛋器拎起来时候，底下能堆住才行。”
“我的天，吃个蛋糕这么麻烦！”刘丽萍出奇地没有跟胖子抬杠，反倒感叹连连。
俞杭生看着徐毅握住打蛋器在料斗里面捣弄起来，点点头说到：“是呀，这活儿挺累人的。让我做蛋糕行，这打蛋的话，我只能用电动的打蛋器，这样打的话，我是真打不动。”
胖子打开水槽里的袋子看了眼，然后把装虾的袋子先拎了出来，再把装着鲫鱼的袋子拎起来捏着袋口，把水给倒干净，按着鱼身子，用袋子卷住里面的鱼，不让它动，然后就按在砧板上，用刀背隔着袋子直接敲在鱼头上，把鱼给敲昏了。
看到鱼不动了，他这才打开袋子，拿出鱼来就着龙头下面收拾起来，立刻厨房里面飘起来淡淡的腥气。
刘丽萍闻着味道，皱了皱鼻子说到：“咱刚才在菜场让卖鱼的给杀了多省事儿，自己收拾弄得到处都是腥味儿。”
俞杭生冲了下手，把抽油烟机打开，说到：“这个呀，还是咱自己杀干净。”
“不是吧？”刘丽萍表示怀疑。
“你也不看，他那洗鱼的水倒是总换，你没看他洗那些工具的水呢，都快赶上墨汁了，要不是咱赶时间，没功夫再转，我连鱼都不在那儿买，看着就泥心。”俞杭生一激动，连家乡话都冒了出来。
“啥叫泥心？”刘丽萍没听懂，问到。
“你想呀，这心里面都是泥了，这多恶心。”严培民笑着给她解释，毕竟一起生活了这么多年，这简单的杭话，几个人还是没啥问题的。
胖子娴熟地刮掉鱼鳞，抓过剪刀把鱼给开膛，掏出里面的鱼肠子和鱼肝什么的都扔进那个装鱼的黑袋子里，再把鱼鳔和鱼籽给塞了回去，说到：“得，咱今天吃的搞不好就是避孕鱼，现在这真是防不胜防呀。”
“啥是避孕鱼，鱼也要计划生育么？”严培民问到。
又拿了打蛋器在水龙头下面冲洗了干净放在料斗里面，胖子把料斗递给徐毅，这艰巨的任务，只怕非徐毅莫属了，如果他也完成不了的话，只怕今天这蛋糕做不好了。
“老三，你来打鸡蛋，一直打到里面全是泡泡时候叫我。这活儿挺累的，你要打不动了就换别人，这得打到里面一点儿蛋清都看不见才行。”
徐毅接过来，问到“这东西跟平时打鸡蛋有区别吗，是不是也要朝着一个方向打？”
打鸡蛋徐毅自然是没问题的，不过这要打成泡泡，自己还真的从来没尝试过。
俞杭生笑着说：“嗯，速度要快，还要打好久，一直打到这里面都是白花花的小泡泡，之后还得再加糖接着打，一直打到里面都是细碎的小泡泡，打蛋器拎起来时候，底下能堆住才行。”
“我的天，吃个蛋糕这么麻烦！”刘丽萍出奇地没有跟胖子抬杠，反倒感叹连连。
俞杭生看着徐毅握住打蛋器在料斗里面捣弄起来，点点头说到：“是呀，这活儿挺累人的。让我做蛋糕行，这打蛋的话，我只能用电动的打蛋器，这样打的话，我是真打不动。”
胖子打开水槽里的袋子看了眼，然后把装虾的袋子先拎了出来，再把装着鲫鱼的袋子拎起来捏着袋口，把水给倒干净，按着鱼身子，用袋子卷住里面的鱼，不让它动，然后就按在砧板上，用刀背隔着袋子直接敲在鱼头上，把鱼给敲昏了。
看到鱼不动了，他这才打开袋子，拿出鱼来就着龙头下面收拾起来，立刻厨房里面飘起来淡淡的腥气。
刘丽萍闻着味道，皱了皱鼻子说到：“咱刚才在菜场让卖鱼的给杀了多省事儿，自己收拾弄得到处都是腥味儿。”
俞杭生冲了下手，把抽油烟机打开，说到：“这个呀，还是咱自己杀干净。”
“不是吧？”刘丽萍表示怀疑。
“你也不看，他那洗鱼的水倒是总换，你没看他洗那些工具的水呢，都快赶上墨汁了，要不是咱赶时间，没功夫再转，我连鱼都不在那儿买，看着就泥心。”俞杭生一激动，连家乡话都冒了出来。
“啥叫泥心？”刘丽萍没听懂，问到。
“你想呀，这心里面都是泥了，这多恶心。”严培民笑着给她解释，毕竟一起生活了这么多年，这简单的杭话，几个人还是没啥问题的。
胖子娴熟地刮掉鱼鳞，抓过剪刀把鱼给开膛，掏出里面的鱼肠子和鱼肝什么的都扔进那个装鱼的黑袋子里，再把鱼鳔和鱼籽给塞了回去，说到：“得，咱今天吃的搞不好就是避孕鱼，现在这真是防不胜防呀。”
“啥是避孕鱼，鱼也要计划生育么？”严培民问到。