几个人顺着胖子的手指看去,果然,几个人没一会儿的工夫,好像在商量着什么,随后两个人进了身边的店铺,另外的四个则朝前接着走去。
胡逸飞翘起大拇指,朝着胖子晃了两下,“胖子,你还真神了,这都能让你说准呀?”
“巧合,巧合。”胖子虽然嘴上这么说,不过这脸上得意的神情早把他给出卖了,那明明就是写着“那是当然,我是谁呀!”
胖子得意完了以后,这才接着说到:“再说家庭,这个没什么好说的,现在连叔叔、舅舅这些词汇都快成历史词汇了,不管是独立意识还是经济因素造成的,现在的家庭结构基本上都是爸爸妈妈孩子这种,这自然就是三口之家才是主要的消费群体了。”
“你楼下最多的八个人一桌的标准桌子占了大头儿,这自然和原先这里想要做的是西餐厅,哪怕是两个人也有不少人喜欢大点儿的桌子有关。如果是普通的中餐馆的话,这问题还算不大,可是这配置现在显然不适合你这饺子馆了。”
徐毅很显然想起点什么,不过认真去想,却又想不出来。
就听得严培民问到:“好像这也没什么吧,不是一样也就是浪费一点儿?”
“生意不好的话,自然没什么问题,可是这沿江边上这些店铺除了贵以外,还有什么特点?”
不过没等别人回答,胖子自己就把答案给说出来了:“这些店铺,绝大多数的商品都是在为女人服务,不管是衣服又或者是首饰和化妆品,甚至那些奢侈品。无一不是想着赚的是女人的钱。”
几个人点头,的确,这女人的钱总是比男人的钱好赚的。
胖子看到几个人理解了,这才接着说到:“老三这餐馆的定位如此,想来这生意应该不会太差了。可是这也会带来另一个问题,你们猜是什么?”
刘丽萍白了眼胖子,说到:“你就别卖关子了,要说就赶快的,你还想不想吃中饭了?”
胖子想想也是,直接问胡逸飞:“老大。记得我以前在食堂干过的事儿么?”
胡逸飞摇摇头,“什么事儿?”
胖子直接就说:“癞蛤蟆皮卷葱蘸脓……”
这事儿呀,一下子几个人就都想起来了,几个人经常在二食堂吃饭,二食堂的餐厅因为经常承接外面的婚礼之类的订桌,所以摆放的都是大桌子。几个人有时候来得晚了,就只能跟一些陌生人坐在一起。
胖子这人不知道为啥,每到这时候就经常会说一些比较恶心的话题,什么解剖时候血水横流,什么菜里的番茄就像一块块搀着血水的烂肉块之类的东西,最经典的就是这“癞蛤蟆卷蛆蘸脓,咬一口嘎吱嘎吱。一根根蛆虫在嘴巴里面爆浆……”结果往往这一桌子一起吃饭的人听着这话脸都绿了,要么赶紧三口并作两口赶紧吃光,要么就更干脆点儿端着东西走人了。
不过几个人每次问他为啥,他总是笑而不语,但是如果桌子上只剩他们几个人了,这胖子从来不讲这些任何让人不舒服的话题。
胡逸飞翘起大拇指,朝着胖子晃了两下,“胖子,你还真神了,这都能让你说准呀?”
“巧合,巧合。”胖子虽然嘴上这么说,不过这脸上得意的神情早把他给出卖了,那明明就是写着“那是当然,我是谁呀!”
胖子得意完了以后,这才接着说到:“再说家庭,这个没什么好说的,现在连叔叔、舅舅这些词汇都快成历史词汇了,不管是独立意识还是经济因素造成的,现在的家庭结构基本上都是爸爸妈妈孩子这种,这自然就是三口之家才是主要的消费群体了。”
“你楼下最多的八个人一桌的标准桌子占了大头儿,这自然和原先这里想要做的是西餐厅,哪怕是两个人也有不少人喜欢大点儿的桌子有关。如果是普通的中餐馆的话,这问题还算不大,可是这配置现在显然不适合你这饺子馆了。”
徐毅很显然想起点什么,不过认真去想,却又想不出来。
就听得严培民问到:“好像这也没什么吧,不是一样也就是浪费一点儿?”
“生意不好的话,自然没什么问题,可是这沿江边上这些店铺除了贵以外,还有什么特点?”
不过没等别人回答,胖子自己就把答案给说出来了:“这些店铺,绝大多数的商品都是在为女人服务,不管是衣服又或者是首饰和化妆品,甚至那些奢侈品。无一不是想着赚的是女人的钱。”
几个人点头,的确,这女人的钱总是比男人的钱好赚的。
胖子看到几个人理解了,这才接着说到:“老三这餐馆的定位如此,想来这生意应该不会太差了。可是这也会带来另一个问题,你们猜是什么?”
刘丽萍白了眼胖子,说到:“你就别卖关子了,要说就赶快的,你还想不想吃中饭了?”
胖子想想也是,直接问胡逸飞:“老大。记得我以前在食堂干过的事儿么?”
胡逸飞摇摇头,“什么事儿?”
胖子直接就说:“癞蛤蟆皮卷葱蘸脓……”
这事儿呀,一下子几个人就都想起来了,几个人经常在二食堂吃饭,二食堂的餐厅因为经常承接外面的婚礼之类的订桌,所以摆放的都是大桌子。几个人有时候来得晚了,就只能跟一些陌生人坐在一起。
胖子这人不知道为啥,每到这时候就经常会说一些比较恶心的话题,什么解剖时候血水横流,什么菜里的番茄就像一块块搀着血水的烂肉块之类的东西,最经典的就是这“癞蛤蟆卷蛆蘸脓,咬一口嘎吱嘎吱。一根根蛆虫在嘴巴里面爆浆……”结果往往这一桌子一起吃饭的人听着这话脸都绿了,要么赶紧三口并作两口赶紧吃光,要么就更干脆点儿端着东西走人了。
不过几个人每次问他为啥,他总是笑而不语,但是如果桌子上只剩他们几个人了,这胖子从来不讲这些任何让人不舒服的话题。