“小姐果然聪慧。”李怡语气很淡，却让张超心中一惊。“确实是因为这个要求，很多人都不租了。考虑到您现在正缺人手，对您来说可能是一件好事，所以才带你来看。”
李怡暗自考量：
第一家店铺房租15两，也算合理。铺面不需要大修，后院可以改成自己想要的样子。只是，跟房东家只隔一堵墙，日后恐有诸多麻烦。
这一家装修虽说需要大改，但是从另一个角度说自己可以加入更多想法。而且现在正是用人之际，如果有熟练的员工还是比较省事的。
很快她就决定定下这家。
“就定这家吧。”她知道找一个十全十美的铺面很难，这个还算不错的。
“不过，有劳你跟老板谈谈，帮我争取留人的决定权。他给我一个名单，我至少留一半的人下来。”
张超点头。
“之前为我做事的提议考虑的怎么样了？”李怡还是很希望他能为自己做事的，她欣赏张超身上的责任感。交给他的事，总能很快得到反馈，他不会阳奉阴违。
张超忐忑的问，“小姐是想买下我么？”
原来担心这个。
“你不想签卖身契？”她没有想过要买人手，不过这样找到的人是不是用着会放心些呢？
“我保证会泄漏您的秘密，而且做事一定尽心。小姐可以跟我签雇佣合同。”他连忙为自己争取。
“可以。”李怡点头。“那就有劳你尽快跟老板将这件事定下来。我出来一次不容易，以后如果有需要我解决的事情，压缩在同一天，可以么？”
两人就今后合作的事情详细商讨了一下。李怡越发满意张超。
他能力不凡，可惜年纪太小。如果做明面上的掌柜恐怕不能服众，这间食肆的掌柜人选还得从原先留下来的人中产生。
待她回到陈府，已经到了做晚餐的时间。就直接去了老夫人小厨房，为老夫人做了一碗蒸蛋。
蒸蛋要做的嫩滑的秘诀就是要加入蛋液分量一倍的水。将水、盐、蛋搅拌均匀，入锅蒸熟，出锅时撒上葱花，倒入一点酱油调味。一碗葱花蒸蛋就出锅了。
李怡暗自考量：
第一家店铺房租15两，也算合理。铺面不需要大修，后院可以改成自己想要的样子。只是，跟房东家只隔一堵墙，日后恐有诸多麻烦。
这一家装修虽说需要大改，但是从另一个角度说自己可以加入更多想法。而且现在正是用人之际，如果有熟练的员工还是比较省事的。
很快她就决定定下这家。
“就定这家吧。”她知道找一个十全十美的铺面很难，这个还算不错的。
“不过，有劳你跟老板谈谈，帮我争取留人的决定权。他给我一个名单，我至少留一半的人下来。”
张超点头。
“之前为我做事的提议考虑的怎么样了？”李怡还是很希望他能为自己做事的，她欣赏张超身上的责任感。交给他的事，总能很快得到反馈，他不会阳奉阴违。
张超忐忑的问，“小姐是想买下我么？”
原来担心这个。
“你不想签卖身契？”她没有想过要买人手，不过这样找到的人是不是用着会放心些呢？
“我保证会泄漏您的秘密，而且做事一定尽心。小姐可以跟我签雇佣合同。”他连忙为自己争取。
“可以。”李怡点头。“那就有劳你尽快跟老板将这件事定下来。我出来一次不容易，以后如果有需要我解决的事情，压缩在同一天，可以么？”
两人就今后合作的事情详细商讨了一下。李怡越发满意张超。
他能力不凡，可惜年纪太小。如果做明面上的掌柜恐怕不能服众，这间食肆的掌柜人选还得从原先留下来的人中产生。
待她回到陈府，已经到了做晚餐的时间。就直接去了老夫人小厨房，为老夫人做了一碗蒸蛋。
蒸蛋要做的嫩滑的秘诀就是要加入蛋液分量一倍的水。将水、盐、蛋搅拌均匀，入锅蒸熟，出锅时撒上葱花，倒入一点酱油调味。一碗葱花蒸蛋就出锅了。