芳娘今夜本打算和面做干粮。
然而等他们搬了一圈东西,那加入酵母揉好的面团还没发起来——丁点变化的迹象都木有。
这就不能做馒头了啊,且不能做发面饼、包子,不能做任何松软的点心……
芳娘郁闷极了,一度怀疑自己手艺出了问题。
柳奕也就没洗成澡。
到第二天一大清早,柳氏醒来第一件事便是查看那大盆里的面团。
它依旧仿佛没有任何变化。
情急之下,柳氏便将每日一次“变魔术”的机会用在了召唤面团上。
柳奕跟她爹柳全一大早也都心悬那团白面,她家老娘昨晚原起了雄心壮志,准备蒸够全家一个礼拜早晚饭配餐的大馒头来着。
结果,揉成的面团,昨夜他们离开时候是个啥模样,到今天早上被她阿娘“召唤”出来还是什么样。
芳娘仔细考虑之后,认为应是酵母可能过期的原因,于是柳全被动召唤出了一大袋别种牌子的酵母粉来。
重新加水加糖化开酵母,柳氏把半小木盆的面团再次揉搓了一遍。
媳妇不开心,柳全只能闷声不响吃了一顿快成炒米的干饭。
米饭糊了锅,咱又不敢说,不吃难道还敢浪费了?权当吃的是锅巴嘛。
“今儿个你别乱跑,在家看着它!”芳娘出门之前,给女儿下了命令。
那么多面粉呢……如果发面失败,柳奕觉着,她娘肯定会郁闷好长一段时间。
等到半上午,气温渐渐升高,柳奕感觉那盆白面有了长胖的趋势。
再到快中午时,它已一发不可收拾,半盆面变作一大堆!
然而等他们搬了一圈东西,那加入酵母揉好的面团还没发起来——丁点变化的迹象都木有。
这就不能做馒头了啊,且不能做发面饼、包子,不能做任何松软的点心……
芳娘郁闷极了,一度怀疑自己手艺出了问题。
柳奕也就没洗成澡。
到第二天一大清早,柳氏醒来第一件事便是查看那大盆里的面团。
它依旧仿佛没有任何变化。
情急之下,柳氏便将每日一次“变魔术”的机会用在了召唤面团上。
柳奕跟她爹柳全一大早也都心悬那团白面,她家老娘昨晚原起了雄心壮志,准备蒸够全家一个礼拜早晚饭配餐的大馒头来着。
结果,揉成的面团,昨夜他们离开时候是个啥模样,到今天早上被她阿娘“召唤”出来还是什么样。
芳娘仔细考虑之后,认为应是酵母可能过期的原因,于是柳全被动召唤出了一大袋别种牌子的酵母粉来。
重新加水加糖化开酵母,柳氏把半小木盆的面团再次揉搓了一遍。
媳妇不开心,柳全只能闷声不响吃了一顿快成炒米的干饭。
米饭糊了锅,咱又不敢说,不吃难道还敢浪费了?权当吃的是锅巴嘛。
“今儿个你别乱跑,在家看着它!”芳娘出门之前,给女儿下了命令。
那么多面粉呢……如果发面失败,柳奕觉着,她娘肯定会郁闷好长一段时间。
等到半上午,气温渐渐升高,柳奕感觉那盆白面有了长胖的趋势。
再到快中午时,它已一发不可收拾,半盆面变作一大堆!