第361章 银雪千刀鱼(2/4)
她脸上淡漠的神色也有点忍不住带上了烦恼纠结。
“哈哈哈”
在座的评委们也都知道两人之间的关系,也跟着笑呵呵了起来。
“好了好了,这道鱼适合趁热吃,我们赶紧尝尝,若是什么地方做的不好的你们不用顾忌我的面子尽管说,说出来也好让这个丫头知道自己欠缺在哪里,下次再改正改正。”
赵老双眼笑眯眯的,拿起筷子就夹了一筷子,还专门往最中央夹,一下子就将整道鱼的美感给破坏掉了,看的赵明心白眼连翻
小老头也乐呵呵的跟着凑热闹,往鱼肚子最嫩的一块夹。
“唔——这鱼肉酥软外脆里嫩,根根白刺也恰到好处的满足了咀嚼感,做的确实不错。”
“对对对,最重要的是将这雪鳞鱼原汁原味的鲜体现出来了,这一点特别好。”
第三席的那位最爱吃的评委伸长脖子和手臂,还没将盘子推到他那边呢,他就自己凑过来上手了。
还吃的一脸笑眯眯,表情十分享受,最后还来了一句,“好,十分十分,我给十分。”
站在旁边的甜妞双眼一亮,又是一个有满分十分的潜力资质的啊。
几位评委的状态性格她已经摸透了,第一席于老,最重细节,说了比刀工,他看中的就是刀工,不论菜做的如何好吃,只要在刀工上有欠缺的,他都照扣不误,就比如说华商帝都学院那位非常可惜的副社长叶芙佳;
第二席赵均赵老,一级美食点评师,有着一条极其刁钻灵敏的皇帝舌头,一般美食点评大师吃不出来的菜品瑕疵,他一口就能尝出来。
但只要菜品的味道对味了,他为人还是十分和善的,十分十分的也给的并不吝啬,就像是之前几位学员,全都得了十分;
第三席冯唐冯大师,是美食协会中的一位长老级人物,虽然比不上荣誉长老于老之流,但是能坐上长老之位的本身就是对他厨艺的肯定。
除此之外他还是一位知名的老餮,哪儿有美食往哪儿跑,只要听说出现了什么美食的,不管是谁做的他都不在意,也不顾及面子不面子的问题,该好吃他就说好吃,该不好吃也不会特意注重人家的面子说好吃。
就比如说当初比较轰动的就是这位冯老直接当着一个美食协会普通长老的面说他做的菜不好吃,因此还给他自己惹来了不少麻烦。
不过好在冯老本人的美食厨艺过硬,在诸多麻烦和小绊子中依旧成为了美食协会的长老。
“哈哈哈”
在座的评委们也都知道两人之间的关系,也跟着笑呵呵了起来。
“好了好了,这道鱼适合趁热吃,我们赶紧尝尝,若是什么地方做的不好的你们不用顾忌我的面子尽管说,说出来也好让这个丫头知道自己欠缺在哪里,下次再改正改正。”
赵老双眼笑眯眯的,拿起筷子就夹了一筷子,还专门往最中央夹,一下子就将整道鱼的美感给破坏掉了,看的赵明心白眼连翻
小老头也乐呵呵的跟着凑热闹,往鱼肚子最嫩的一块夹。
“唔——这鱼肉酥软外脆里嫩,根根白刺也恰到好处的满足了咀嚼感,做的确实不错。”
“对对对,最重要的是将这雪鳞鱼原汁原味的鲜体现出来了,这一点特别好。”
第三席的那位最爱吃的评委伸长脖子和手臂,还没将盘子推到他那边呢,他就自己凑过来上手了。
还吃的一脸笑眯眯,表情十分享受,最后还来了一句,“好,十分十分,我给十分。”
站在旁边的甜妞双眼一亮,又是一个有满分十分的潜力资质的啊。
几位评委的状态性格她已经摸透了,第一席于老,最重细节,说了比刀工,他看中的就是刀工,不论菜做的如何好吃,只要在刀工上有欠缺的,他都照扣不误,就比如说华商帝都学院那位非常可惜的副社长叶芙佳;
第二席赵均赵老,一级美食点评师,有着一条极其刁钻灵敏的皇帝舌头,一般美食点评大师吃不出来的菜品瑕疵,他一口就能尝出来。
但只要菜品的味道对味了,他为人还是十分和善的,十分十分的也给的并不吝啬,就像是之前几位学员,全都得了十分;
第三席冯唐冯大师,是美食协会中的一位长老级人物,虽然比不上荣誉长老于老之流,但是能坐上长老之位的本身就是对他厨艺的肯定。
除此之外他还是一位知名的老餮,哪儿有美食往哪儿跑,只要听说出现了什么美食的,不管是谁做的他都不在意,也不顾及面子不面子的问题,该好吃他就说好吃,该不好吃也不会特意注重人家的面子说好吃。
就比如说当初比较轰动的就是这位冯老直接当着一个美食协会普通长老的面说他做的菜不好吃,因此还给他自己惹来了不少麻烦。
不过好在冯老本人的美食厨艺过硬,在诸多麻烦和小绊子中依旧成为了美食协会的长老。