第14章 梅娘(1)(2/3)
一勺入口,确实甜甜软软,口感丝滑。沈荷不大喜欢吃糖食,水饭的甜度恰到好处,喝着清爽清甜,不禁多吃了几口。
她有胃口,周嬷嬷忙布上些酱菜。放下筷子,拿个馒头掰开,自己先尝尝味道,肉馅味鲜,面皮更别不用说。周嬷嬷吃了半个,眼都亮了。
夹个新的放到沈荷面前,笑盈盈,“这比水饭还要好,姑娘吃这个。”
当真有那么好吃吗?沈荷半信半疑轻咬一口,细细咀嚼了咽下,吃到里头的肉馅,着实惊艳。对上周嬷嬷询问的眼神,她点了点头。
如此好的厨艺,不像出自二十来岁的年轻媳妇,反倒像是酒楼里做菜做老了的老师傅。一顿晚饭,让沈荷对这位梅娘有些好奇。
到月底,梅娘如期来缴下月的钱,周嬷嬷引她去见沈荷。
梅娘在高门大户为婢几年,眼能识人。虽然很诧异沈小姐千金风仪却屈身住在野村,但她不好乱打听,从不问闲话。只是好好行礼,以见高门小姐的礼仪对待。
问起那令人惊艳的馒头,梅娘娓娓道来:“之前在扬州做活时,东家老爷是位返乡的大官,曾在太学上教书。回到扬州后提起京城,别的不挂念,一心挂念太学里做的馒头,东家夫人四处询问做法,得来方子。那时候,我跟着我娘学了一茬。”
沈荷一笑:“原来是京城太学的滋味。”
“是。”略显紧张的梅娘见她笑了,心情缓下来,笑着福身:“小姐喜欢,我随时可以做来。”
沈荷柔和的双眼微微弯起,道:“好呀。”
她说这样欢快自然,脆生生的,像是一掰两瓣的水萝卜。
梅娘愣了愣。其实脱口说出那句话时,她有些后悔。
在她以往的经历中,高门贵女身份尊贵,从不屑跟下人说话。即便落魄,骨子里端着的,依然是骄傲不输人的架子。面前沈小姐,非没有觉得她谄媚讨好,还这般痛快应下。可亲可敬,简直出乎意料。
周嬷嬷见状笑道:“不好白吃你的。你今晚留下来,也尝尝老婆子做的菜。”
沈荷亦笑着邀她。
梅娘感觉自己在做梦,天降了份美梦。不为饭菜,为的是,还有人看她作人,不是卑贱下人,不是任意打骂的奴隶。欢喜至极,答应留下吃饭,给周嬷嬷打下手。
说是打下手,梅娘一进厨房,二话不说卷起袖子,抓出桶里的鱼放上菜板,刮鳞抠腮,摘去内脏,破开鱼肚去黑膜,鱼背上的白筋儿一并抽出来,一套下来,行云流水,看呆了周嬷嬷。
她有胃口,周嬷嬷忙布上些酱菜。放下筷子,拿个馒头掰开,自己先尝尝味道,肉馅味鲜,面皮更别不用说。周嬷嬷吃了半个,眼都亮了。
夹个新的放到沈荷面前,笑盈盈,“这比水饭还要好,姑娘吃这个。”
当真有那么好吃吗?沈荷半信半疑轻咬一口,细细咀嚼了咽下,吃到里头的肉馅,着实惊艳。对上周嬷嬷询问的眼神,她点了点头。
如此好的厨艺,不像出自二十来岁的年轻媳妇,反倒像是酒楼里做菜做老了的老师傅。一顿晚饭,让沈荷对这位梅娘有些好奇。
到月底,梅娘如期来缴下月的钱,周嬷嬷引她去见沈荷。
梅娘在高门大户为婢几年,眼能识人。虽然很诧异沈小姐千金风仪却屈身住在野村,但她不好乱打听,从不问闲话。只是好好行礼,以见高门小姐的礼仪对待。
问起那令人惊艳的馒头,梅娘娓娓道来:“之前在扬州做活时,东家老爷是位返乡的大官,曾在太学上教书。回到扬州后提起京城,别的不挂念,一心挂念太学里做的馒头,东家夫人四处询问做法,得来方子。那时候,我跟着我娘学了一茬。”
沈荷一笑:“原来是京城太学的滋味。”
“是。”略显紧张的梅娘见她笑了,心情缓下来,笑着福身:“小姐喜欢,我随时可以做来。”
沈荷柔和的双眼微微弯起,道:“好呀。”
她说这样欢快自然,脆生生的,像是一掰两瓣的水萝卜。
梅娘愣了愣。其实脱口说出那句话时,她有些后悔。
在她以往的经历中,高门贵女身份尊贵,从不屑跟下人说话。即便落魄,骨子里端着的,依然是骄傲不输人的架子。面前沈小姐,非没有觉得她谄媚讨好,还这般痛快应下。可亲可敬,简直出乎意料。
周嬷嬷见状笑道:“不好白吃你的。你今晚留下来,也尝尝老婆子做的菜。”
沈荷亦笑着邀她。
梅娘感觉自己在做梦,天降了份美梦。不为饭菜,为的是,还有人看她作人,不是卑贱下人,不是任意打骂的奴隶。欢喜至极,答应留下吃饭,给周嬷嬷打下手。
说是打下手,梅娘一进厨房,二话不说卷起袖子,抓出桶里的鱼放上菜板,刮鳞抠腮,摘去内脏,破开鱼肚去黑膜,鱼背上的白筋儿一并抽出来,一套下来,行云流水,看呆了周嬷嬷。