“所以除了中午外,下午的时候,我会开设冷饮,也就是按照公子所说的,让来的食客,可以在酒水中、果汁中加入冰块。”

    “这一事情,虽说复杂繁琐一些,但收入却是相当的不费,毕竟人很多。”

    金无缺开口说话。

    他是酒楼的掌柜,自是有权安排一切。

    “不错,不错!”

    杜启的脸上,一脸的赞许。

    这是极好的安排。

    两人进入后院中,宾主落座后,金无缺坐在

    旁边,开始汇报最近酒楼的情况。如今的酒楼,生意已经上了正轨,每日的客流量极大。

    不论是大堂,亦或是雅室,每天来的客人,都可以坐满。

    生意是极好的。

    金无缺把所有的事情,汇报了一遍后,便道:“公子,如今咱们这一酒楼,一切都已经成熟,只需要日常管理着就行。”

    “小的考虑,不能一直在长安,不能故步自封,得积极进取才是。所以小的认为,长安城内,有了咱们这一酒楼就足够了。”

    “但整个关中的其余县上,也可以开设酒楼。就从长安附近开始往外辐射,不断的扩张。如此稳扎稳打的扩张,小的认为,酒楼必定会越来越火爆。”

    金无缺正色道:“所以我判定,在这样的安排下,酒楼的收入,会越来越多的。”

    杜启眼中一亮。

    即便金无缺不说,他也会提及这件事情。酒楼到这一步,不可能一直原地踏步,必须要往外扩张,这是铁律。

    杜启正色道:“酒楼扩张开设分店一事,你拟定一个条陈出来,我们商议一番。如果没有问题,就快速的执行下去。”