常言道，食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州。
人们开玩笑说广东人飞天遁地无所不能食也，恰恰也证明了广东美食文化的发达。
粤菜是传统四大菜系之一，更是国宴菜系，因其用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，为古今中外众人所好。
粤菜中又包含三大菜系，广府、潮汕和客家，各有千秋，其中又以潮汕菜为优。
因此又有了食在广州，味在潮汕的说法。
孙翔喜欢吃的就是潮汕菜。
潮汕菜主打生猛海鲜，对食材的要求极高，因此价格上也不便宜。
哪怕是寻常小吃牛肉锅，对牛肉的选材也要求很高，必须是鲜切才行。
京城虽然是首都，又是国人民集中的地区，各地美食都不缺。
但美食有一个标准，就是时效性，够新鲜，才够好吃。
但如果要保证新鲜，运输条件就要够快够好，那成本自然就上去了。
因此，在京城想要吃到地道的好东西，还得花点钱的。
孙翔能挣钱，又是个老饕，自然舍得在吃上花钱。
他挑的地方有点偏，在批发市场里面。
外面环境有些脏乱差，但里面收拾得很干净。
进到小店里，曹吾就看到了整整一面墙的调料、药材和药酒，都放在透明的玻璃罐子里。
桌椅板凳到没什么特别，虽然时间稍有些晚，但店里依旧有很多食客。
孙翔坐在最靠里的一桌，见曹吾进来，便举手示意。
人们开玩笑说广东人飞天遁地无所不能食也，恰恰也证明了广东美食文化的发达。
粤菜是传统四大菜系之一，更是国宴菜系，因其用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，为古今中外众人所好。
粤菜中又包含三大菜系，广府、潮汕和客家，各有千秋，其中又以潮汕菜为优。
因此又有了食在广州，味在潮汕的说法。
孙翔喜欢吃的就是潮汕菜。
潮汕菜主打生猛海鲜，对食材的要求极高，因此价格上也不便宜。
哪怕是寻常小吃牛肉锅，对牛肉的选材也要求很高，必须是鲜切才行。
京城虽然是首都，又是国人民集中的地区，各地美食都不缺。
但美食有一个标准，就是时效性，够新鲜，才够好吃。
但如果要保证新鲜，运输条件就要够快够好，那成本自然就上去了。
因此，在京城想要吃到地道的好东西，还得花点钱的。
孙翔能挣钱，又是个老饕，自然舍得在吃上花钱。
他挑的地方有点偏，在批发市场里面。
外面环境有些脏乱差，但里面收拾得很干净。
进到小店里，曹吾就看到了整整一面墙的调料、药材和药酒，都放在透明的玻璃罐子里。
桌椅板凳到没什么特别，虽然时间稍有些晚，但店里依旧有很多食客。
孙翔坐在最靠里的一桌，见曹吾进来，便举手示意。