提篮子的姑娘看了看,又走回小商贩的中间,站着,静静等着生意上门。
黄豆和小雨拉着黄梨,在每个摊子前面都看看,也不买,看看转转就转到了甲字号仓库的前面。
赵大川正站在甲字号五号仓库门口点货,赵家兄弟都读过几年私塾,识得字,不然这种点货的事情也轮不到赵大川。
远处,赵大山正和几个工人扛着一包货往五号仓库过来,货有点沉,压得赵大山几个人脊椎都有点弯了。
这还是个十六岁的孩子,却成为了家里的顶梁柱,主要劳动力。
黄豆不忍心看,转身拉着黄梨和赵小雨往又往回走,走到这个卖煮玉米炒花生的姑娘前面。
这是个十三四岁的小姑娘,穿得很干净,只是衣服裤子上补了好几个补丁,一看就知道家境不好。
不过小姑娘长的不错,眉清目秀,一笑两个小酒窝,露出的牙齿洁白整齐“小妹妹,你想买点啥?”
“你这个炒花生还要剥壳,太麻烦了,我想吃不用剥壳的。”黄豆认真地说。
赵小雨一听,连忙偷偷扯了扯黄豆的衣角,赵小雨心里想,花生家里地里有啊,买了就要花钱,多浪费啊。
“剥好的放不了两天就绵软了,不好吃了,我这个生意也不怎么好,你要是想吃,我明天给你炒一点剥好的,你明天来拿好不好?”小姑娘还很有耐心。
“好啊。”黄豆笑嘻嘻地举起手“给你两文钱,算定金,明天我来取,这个点不来,你就卖给别人,肯定有人要。”
“不用,不用,你来就行了。”小姑娘连忙摇头“我叫王大妮,明天你来直接找我就行,你不来,我卖给别人也不亏。”
“那我告诉你怎么炒,我要两份,一份甜口的,一份咸口的。”
旁边卖饼子的大婶一听就笑了“小大姐,水煮的花生是咸的我知道,甜口的花生我还没见过,难道煮花生的时候放糖煮,那多浪费。”
黄豆也不辩驳,扯着王大妮的往边上走,边走边说“你回去准备一碗花生,用水洗一下,把水倒掉。放进干净的锅炒到爆皮盛出来。然后,准备三调羹白糖,锅里放少许水,放入白糖,炒到变成焦糖色,然后把刚炒好的花生放进去炒,翻炒到挂浆就好了。这是我要的甜口花生,你记住了吗?”
“记住了,可是,可是我家没白糖。”王大妮有点不好意思地说。
黄豆也不管她,继续说“再准备一碗花生米,烧点开水,水开把花生米放进去,煮一分钟这样,捞出来放一边备用。准备一个碗,里面放上水,放适量的盐。”
黄豆和小雨拉着黄梨,在每个摊子前面都看看,也不买,看看转转就转到了甲字号仓库的前面。
赵大川正站在甲字号五号仓库门口点货,赵家兄弟都读过几年私塾,识得字,不然这种点货的事情也轮不到赵大川。
远处,赵大山正和几个工人扛着一包货往五号仓库过来,货有点沉,压得赵大山几个人脊椎都有点弯了。
这还是个十六岁的孩子,却成为了家里的顶梁柱,主要劳动力。
黄豆不忍心看,转身拉着黄梨和赵小雨往又往回走,走到这个卖煮玉米炒花生的姑娘前面。
这是个十三四岁的小姑娘,穿得很干净,只是衣服裤子上补了好几个补丁,一看就知道家境不好。
不过小姑娘长的不错,眉清目秀,一笑两个小酒窝,露出的牙齿洁白整齐“小妹妹,你想买点啥?”
“你这个炒花生还要剥壳,太麻烦了,我想吃不用剥壳的。”黄豆认真地说。
赵小雨一听,连忙偷偷扯了扯黄豆的衣角,赵小雨心里想,花生家里地里有啊,买了就要花钱,多浪费啊。
“剥好的放不了两天就绵软了,不好吃了,我这个生意也不怎么好,你要是想吃,我明天给你炒一点剥好的,你明天来拿好不好?”小姑娘还很有耐心。
“好啊。”黄豆笑嘻嘻地举起手“给你两文钱,算定金,明天我来取,这个点不来,你就卖给别人,肯定有人要。”
“不用,不用,你来就行了。”小姑娘连忙摇头“我叫王大妮,明天你来直接找我就行,你不来,我卖给别人也不亏。”
“那我告诉你怎么炒,我要两份,一份甜口的,一份咸口的。”
旁边卖饼子的大婶一听就笑了“小大姐,水煮的花生是咸的我知道,甜口的花生我还没见过,难道煮花生的时候放糖煮,那多浪费。”
黄豆也不辩驳,扯着王大妮的往边上走,边走边说“你回去准备一碗花生,用水洗一下,把水倒掉。放进干净的锅炒到爆皮盛出来。然后,准备三调羹白糖,锅里放少许水,放入白糖,炒到变成焦糖色,然后把刚炒好的花生放进去炒,翻炒到挂浆就好了。这是我要的甜口花生,你记住了吗?”
“记住了,可是,可是我家没白糖。”王大妮有点不好意思地说。
黄豆也不管她,继续说“再准备一碗花生米,烧点开水,水开把花生米放进去,煮一分钟这样,捞出来放一边备用。准备一个碗,里面放上水,放适量的盐。”