以吃服人(2/4)
转身交待墨林将土豆粉送与苏暮卿,她则乖巧地一同落座,陪同两人一起用早膳。
“伯伯莫要烫着了,这砂锅保温效果极好,食物不易失温变味,可慢慢品尝。”
闻言,可爱的老人家突然减缓了食物入口的速度,伸着舌头降温,果然还是烫着了。
苏小锋机灵地奉上凉茶,供他含在口中降温去味,而后再奉上一杯温茶,供其饮用。
同时,王玥兮与徐子伊的手边也多了两杯温度适宜的花茶,两人皆投以孺子可教也的满意神色,边聊天边进食着。
“丫头,你是说这土豆粉就是用门口的土疙瘩做的?”
百里钧也不是没有吃过土豆,但那口感和饱腹效果令他未有好感,印象中皆是贫穷之人无奈果腹的难吃之物。
“如假包换,我还可以做薯条、土豆泥、土豆饼,口味各异。”
百里钧吃完了整锅的酸辣土豆粉,听着王玥兮的话,眼中目光闪烁,似是不慎相信。
“那不如您起身消消食,亲自看我做一做这土豆粉?”
百里钧面上一喜,似是发现了什么大宝贝,急急忙忙引着两人往厨房去,如此新鲜有趣的美味,若能学得,不负此行。
老人心下觉得占了大便宜,想来小丫头还是单纯,不知自己才是落入了小丫头的圈中,心甘情愿,越陷越深。
王玥兮动手将几个土豆削皮洗净,用盆子装半盆水,用刀将土豆切成土豆蓉,放在盆子里面浸泡,然后用手反复揉搓,洗出里面的淀粉,直到水变浑浊,将土豆蓉捞起,盆中的水让它自行沉淀,直到水变清,然后慢慢倒出清水。
“自然风干的时间有点长,为防伯伯以为我作假,便在此等着,我为您做一份薯条当零食。”
用剩下的土豆切条,去水沥干后,沾上淀粉入锅渣,香味在热油的翻滚中不断溢出,一旁是准备好的番茄酱,不过一会的功夫,薯条便做好了。
端给一旁好奇的两人试吃,王玥兮还顺手制作了一份雪梨橙汁分给两人,这般有吃有喝才不怠慢贵客。
墨林在一旁扇扇子,加速淀粉风干,慢慢盆中淀粉就变成白色粉末,王玥兮用勺子把粉末碾开,自制的土豆淀粉就完成了。
接下来就是制作土豆粉了。
“伯伯莫要烫着了,这砂锅保温效果极好,食物不易失温变味,可慢慢品尝。”
闻言,可爱的老人家突然减缓了食物入口的速度,伸着舌头降温,果然还是烫着了。
苏小锋机灵地奉上凉茶,供他含在口中降温去味,而后再奉上一杯温茶,供其饮用。
同时,王玥兮与徐子伊的手边也多了两杯温度适宜的花茶,两人皆投以孺子可教也的满意神色,边聊天边进食着。
“丫头,你是说这土豆粉就是用门口的土疙瘩做的?”
百里钧也不是没有吃过土豆,但那口感和饱腹效果令他未有好感,印象中皆是贫穷之人无奈果腹的难吃之物。
“如假包换,我还可以做薯条、土豆泥、土豆饼,口味各异。”
百里钧吃完了整锅的酸辣土豆粉,听着王玥兮的话,眼中目光闪烁,似是不慎相信。
“那不如您起身消消食,亲自看我做一做这土豆粉?”
百里钧面上一喜,似是发现了什么大宝贝,急急忙忙引着两人往厨房去,如此新鲜有趣的美味,若能学得,不负此行。
老人心下觉得占了大便宜,想来小丫头还是单纯,不知自己才是落入了小丫头的圈中,心甘情愿,越陷越深。
王玥兮动手将几个土豆削皮洗净,用盆子装半盆水,用刀将土豆切成土豆蓉,放在盆子里面浸泡,然后用手反复揉搓,洗出里面的淀粉,直到水变浑浊,将土豆蓉捞起,盆中的水让它自行沉淀,直到水变清,然后慢慢倒出清水。
“自然风干的时间有点长,为防伯伯以为我作假,便在此等着,我为您做一份薯条当零食。”
用剩下的土豆切条,去水沥干后,沾上淀粉入锅渣,香味在热油的翻滚中不断溢出,一旁是准备好的番茄酱,不过一会的功夫,薯条便做好了。
端给一旁好奇的两人试吃,王玥兮还顺手制作了一份雪梨橙汁分给两人,这般有吃有喝才不怠慢贵客。
墨林在一旁扇扇子,加速淀粉风干,慢慢盆中淀粉就变成白色粉末,王玥兮用勺子把粉末碾开,自制的土豆淀粉就完成了。
接下来就是制作土豆粉了。