周甜甜前世也听人家说起过蝲蛄,但从来没见过,她对这种生物也挺好奇的。

    于是就按照二姐指点,翻开河边的石头,果然,有的石头下面躲着一种很像小龙虾的东西。

    周甜甜眼疾手快,一下子就抓住了那家伙,扔到河边的桶里,然后蹲在那儿观察。

    据说,这蝲蛄也叫大头虾、东北鳌虾,是一种淡水甲壳动物,生长在东北一些山川河流当中。

    周甜甜觉得这东西长的跟小龙虾很像,但甲壳青褐色,表面光滑没有明显的凹凸和甲刺,不像小龙虾的甲壳那么硬。

    小龙虾头部大,蝲蛄是尾部大,小龙虾第一对螯修长有明显甲刺,蝲蛄第一对螯很大,表面光滑,所以这是两个不同的品种。

    “姐,这玩意儿怎么吃啊?”周甜甜想起麻辣小龙虾的美味,忍不住流口水。

    “放点儿盐煮了就行啊,这还怎么吃?要是不嫌麻烦,可以做蝲蛄豆腐。

    今天忙没时间,等着把山上的活都弄完,咱们抓一些回家去,用石磨推出来给你做,可鲜呢。”

    周莉莉见小妹那馋猫样儿,忍不住就笑了起来。“你先抓点儿,中午煮了吃吧。”

    周甜甜观察半天,觉得没意思了,于是拎着桶,就在浅水的地方翻石头找蝲蛄。

    这年月真挺好,河水清澈,水里生物也丰富,随便翻开石头,底下差不多就有蝲蛄。

    周甜甜专门挑大一点的抓,太小的就放过了,等周莉莉她们洗完衣服被单等,晾在河边树上,周甜甜这边也抓了小半桶。

    “中午够吃就可以,别抓太多,咱们先回去收拾屋子。”

    姐妹俩看见周甜甜抓蝲蛄很起劲儿,便笑着招呼她回去。

    周甜甜抓蝲蛄正抓的上瘾呢,听见大姐喊她,便恋恋不舍的停了下来。

    低头一看,桶里已经装了不少,好吧,收获不错可以收工了。

    于是三姐妹拎着桶端着盆往回走,至于洗完的衣服和被单被面等,全都晾在河边的柳树上了。