吃到后面。
也已经有服务员提醒。。
接下里就是重头戏了。
看着包厢门再次被打开,洛斯特也将目光转移到服务员身上。。
冰晶火龙鱼。
也就是那熔岩鱼。。
看着几名服务员推着一辆不算小的推车进来。。
洛斯特也是见识到了那冰晶火龙鱼的庐山正面目。
其实说到底也就是生鱼片。
只是换了个花里胡哨的名字罢了。。
洛斯特仅仅是扫了几眼就确定了这制作方法。
不过也不得不说,这星级酒店的厨师还真的是有点分量。。
切割裸露出来的生鱼片,直接放置在冰面上。
可以增加口感,让人进口的时候,有一种冰凉舒爽的感觉。。
而且就这冰晶也并不是什么普通的冰块,上面有一种畅快冰凉的感觉,甚至散发出一种淡淡莫名的提神感。。
而熔岩鱼那边也不遑多让。
偏红色稀薄足以透光的肉片本身就携带者温度,这并不是被厨师烹饪过的原因。
洛斯特十分确定,这鱼并没有被烹饪过。。
也已经有服务员提醒。。
接下里就是重头戏了。
看着包厢门再次被打开,洛斯特也将目光转移到服务员身上。。
冰晶火龙鱼。
也就是那熔岩鱼。。
看着几名服务员推着一辆不算小的推车进来。。
洛斯特也是见识到了那冰晶火龙鱼的庐山正面目。
其实说到底也就是生鱼片。
只是换了个花里胡哨的名字罢了。。
洛斯特仅仅是扫了几眼就确定了这制作方法。
不过也不得不说,这星级酒店的厨师还真的是有点分量。。
切割裸露出来的生鱼片,直接放置在冰面上。
可以增加口感,让人进口的时候,有一种冰凉舒爽的感觉。。
而且就这冰晶也并不是什么普通的冰块,上面有一种畅快冰凉的感觉,甚至散发出一种淡淡莫名的提神感。。
而熔岩鱼那边也不遑多让。
偏红色稀薄足以透光的肉片本身就携带者温度,这并不是被厨师烹饪过的原因。
洛斯特十分确定,这鱼并没有被烹饪过。。