第 13 章(2/5)
“……”
花明摇了摇头，琢磨着这孩子眼力不大好，她这分明，是合约夫妻的睦邻友好政策。
不过是迟雪这人，的确不讨厌，既然她答应了成婚，对方也不曾亏待过她，那她也不觉得，有什么特别见外的必要。
公婆慈祥，弟妹乖巧，闲来无事发展一下美食事业，身边还有个好脾气的美人儿，哎呀快乐赛神仙，至于她和美人儿具体是什么关系，根本不要紧。
人呐，不能太狭隘。
春草毕竟年纪小，见她摇头，还巴巴地说：“少奶奶，您要能快点想起以前的事就好了，奴婢做梦都盼着您和大少爷能真的在一起。”
花明既不好打击她，和这个年纪的孩子也未必说得明白，估摸着锅里的红豆煮得差不多了，起身打哈哈：“哎，我来尝尝煮得怎么样。”
从热气腾腾的锅里，用勺子捞一颗出来，吹着气小心尝一尝，嗯，外皮一咬就破，内里绵软起沙，这就是煮到火候了，只是还没味道。
她拿过事先准备的红糖块，用刀切碎，放进碗里，从锅中盛一勺热汤水，慢慢地把红糖化成糖稀，再倒回锅里，轻轻搅拌。
这样，红豆就不容易破皮，一会儿用的时候就会好看。
锅里的水分渐渐被煮干，红豆颗颗饱满分明，表面泛着一层蜜色，被她盛出来，放在一边晾着。
春草眼睛亮晶晶的，直盯着碗里，被她笑着拍了一下，“现在是烫的，一会儿放凉了才好吃，帮我把水牛奶拿来。”
她之所以会想到做双皮奶，正是因为这几天，集市上来了一个卖水牛奶的。
相比一般的牛奶，水牛奶的脂肪更多，用来做甜品更香滑，最最适合的，就是用来结那一层奶皮。
春草把木桶抱来，她动手将水牛奶添进锅里，端上灶台去煮。
不须煮很久，刚开始沸腾，中央如泉眼翻涌的时候，就撤下火来，分别倒进几个小碗，然后便一动不动，待在旁边等它。
春草见她直愣愣盯着几个碗，有些摸不着头脑，“少奶奶，我们这是干嘛呀？”
“等它结奶皮。”花明道，“别急，你慢慢看。”
花明摇了摇头，琢磨着这孩子眼力不大好，她这分明，是合约夫妻的睦邻友好政策。
不过是迟雪这人，的确不讨厌，既然她答应了成婚，对方也不曾亏待过她，那她也不觉得，有什么特别见外的必要。
公婆慈祥，弟妹乖巧，闲来无事发展一下美食事业，身边还有个好脾气的美人儿，哎呀快乐赛神仙，至于她和美人儿具体是什么关系，根本不要紧。
人呐，不能太狭隘。
春草毕竟年纪小，见她摇头，还巴巴地说：“少奶奶，您要能快点想起以前的事就好了，奴婢做梦都盼着您和大少爷能真的在一起。”
花明既不好打击她，和这个年纪的孩子也未必说得明白，估摸着锅里的红豆煮得差不多了，起身打哈哈：“哎，我来尝尝煮得怎么样。”
从热气腾腾的锅里，用勺子捞一颗出来，吹着气小心尝一尝，嗯，外皮一咬就破，内里绵软起沙，这就是煮到火候了，只是还没味道。
她拿过事先准备的红糖块，用刀切碎，放进碗里，从锅中盛一勺热汤水，慢慢地把红糖化成糖稀，再倒回锅里，轻轻搅拌。
这样，红豆就不容易破皮，一会儿用的时候就会好看。
锅里的水分渐渐被煮干，红豆颗颗饱满分明，表面泛着一层蜜色，被她盛出来，放在一边晾着。
春草眼睛亮晶晶的，直盯着碗里，被她笑着拍了一下，“现在是烫的，一会儿放凉了才好吃，帮我把水牛奶拿来。”
她之所以会想到做双皮奶，正是因为这几天，集市上来了一个卖水牛奶的。
相比一般的牛奶，水牛奶的脂肪更多，用来做甜品更香滑，最最适合的，就是用来结那一层奶皮。
春草把木桶抱来，她动手将水牛奶添进锅里，端上灶台去煮。
不须煮很久，刚开始沸腾，中央如泉眼翻涌的时候，就撤下火来，分别倒进几个小碗，然后便一动不动，待在旁边等它。
春草见她直愣愣盯着几个碗，有些摸不着头脑，“少奶奶，我们这是干嘛呀？”
“等它结奶皮。”花明道，“别急，你慢慢看。”