是真的牛批!

    楚浩现在有种中了500w大奖的感觉。

    突然欧那么一下,感觉就跟做梦似的。

    接下👱来🍧🊟👥,他看向那套刀工传承,🍫🋆意识到了一丝差别。

    在[精心准备:厨房三宝]的mod里,包含了一套‘精深奥妙’的刀🏮工技能,这不是楚浩拥有的,而是mod里自带的。

    而系👱统给他的这套刀工传承,评价却是⛍🙆‘登峰造极’。

    楚浩不知道这其中有什么差别,但评👛🉟价既然不一样,那实际使用起来的熟练度一定不同!

    不过,这个技能也很牛批,虽然仅限给各类食料切片🋬,但一理通,百理通,楚浩🚯🖼🗽认为自己肯定能从中学到一些隐性连带的小技巧。

    至于最后一份食谱……

    狮子头。

    楚浩浏览了一遍,这个做法,让他不👛🉟明觉厉,看起来就很正宗的样子🅦🈰。

    首先取材🖬🕮🌽要精🚞,猪肉里肥瘦得有三七分,不能有带筋絡的,切割时🅸要注意多切少斩,亦不可剁碎成泥,只需在碎后略微的剁一剁。

    上浆时,肉里不搀芡粉,因为会碎散,而且会黏糊糊,应当将芡粉抹于掌心,然后将肉🆵末于掌中捏搓,使其外表而非内里覆盖上芡粉,按扁后,🂲💫🔴下油锅炸,视表面微黄紧绷而起。

    最后蒸的时候,以切好的冬笋或者白菜垫底,炸过的丸子入碗蒸上一个小时,用汤匙把表面的🝑油撇去,上桌前,浇一勺浓汁即🍁可。

    食谱下面,是下料的具体心得,要加葱汁、姜汁、盐,也可加海参、虾仁、马蹄、香菇、加的时候要切碎,各随其变,以及不同口感、味道的浇汁的具体做法和🗟🜺步骤,多达千余字,洋洋洒洒。

    两个字,牛批!

    对楚浩这类小🚞白来说,他要的其实并非食谱。

    现在的楚浩,你就是拿一份失传的食谱给他,他也无法将其完全🊽发🅸挥出来。