这就需要出奇制胜,善用系统!
大师级刀功或许赢不了吕绿馨,可系统加持下的大师级刀功可是左右手都成的。
也就是说,周栋恐怕是当今世界上唯一可以左右开弓,还能够处理‘大煮干丝’这种菜色的牛人。
这其实是有些炫技的成分,可华夏菜不也讲究个色香味麽?
色者即为目所见,这双刀翻花可比吕绿馨一把单刀好看多了,就算最后切出的干丝没有上下之分,这手双刀也能多加分吧?
“还玩双刀?那随便你了,刀你拿去用吧。”
吕绿馨将自己珍爱的黑铁刀递给周栋,便手抱双肩站在一旁冷眼旁观。
“多谢!”
周栋接刀在手,掂了下份量,将黑铁刀交于右手,那把双立人马头刀则换在左手,深吸一口气,忽然挽出两个刀花来。
众人只觉眼前一花,两块叠放在一起的豆方已经被去除了四面薄凹之处,变得四四方方、端正无比!
“这家伙,居然真的可以同时使用双刀!
而且看他起手干净利索,绝对不是故弄玄虚!”
吕绿馨心中一沉,几位老爷子和八大主厨却是眼前一亮。
他们可都是行家,不比只会看热闹的古亚楠和祝延平等人,自然明白同时分执双刀为两块豆方整形是如何困难的一件事。
这不仅要求厨师刀功精湛,还需左右手配合默契,否则有一面切斜了,这两块豆方也就算废了,还切个屁的干丝啊?
望了一眼正在大力鼓掌喊加油的小胖子,董其深和黄明举对望一眼,目光中都有些沮丧。
师傅就是偏心,这双刀刀法别说传给咱们,就是看都不曾让咱们两个看过,果然还是我等天资不够,不是师傅眼中合适的衣钵传人
众人感叹未毕,就见周栋双刀一横,分别从左右向摞在一起的两块豆腐平刀削去!
大师级刀功或许赢不了吕绿馨,可系统加持下的大师级刀功可是左右手都成的。
也就是说,周栋恐怕是当今世界上唯一可以左右开弓,还能够处理‘大煮干丝’这种菜色的牛人。
这其实是有些炫技的成分,可华夏菜不也讲究个色香味麽?
色者即为目所见,这双刀翻花可比吕绿馨一把单刀好看多了,就算最后切出的干丝没有上下之分,这手双刀也能多加分吧?
“还玩双刀?那随便你了,刀你拿去用吧。”
吕绿馨将自己珍爱的黑铁刀递给周栋,便手抱双肩站在一旁冷眼旁观。
“多谢!”
周栋接刀在手,掂了下份量,将黑铁刀交于右手,那把双立人马头刀则换在左手,深吸一口气,忽然挽出两个刀花来。
众人只觉眼前一花,两块叠放在一起的豆方已经被去除了四面薄凹之处,变得四四方方、端正无比!
“这家伙,居然真的可以同时使用双刀!
而且看他起手干净利索,绝对不是故弄玄虚!”
吕绿馨心中一沉,几位老爷子和八大主厨却是眼前一亮。
他们可都是行家,不比只会看热闹的古亚楠和祝延平等人,自然明白同时分执双刀为两块豆方整形是如何困难的一件事。
这不仅要求厨师刀功精湛,还需左右手配合默契,否则有一面切斜了,这两块豆方也就算废了,还切个屁的干丝啊?
望了一眼正在大力鼓掌喊加油的小胖子,董其深和黄明举对望一眼,目光中都有些沮丧。
师傅就是偏心,这双刀刀法别说传给咱们,就是看都不曾让咱们两个看过,果然还是我等天资不够,不是师傅眼中合适的衣钵传人
众人感叹未毕,就见周栋双刀一横,分别从左右向摞在一起的两块豆腐平刀削去!