别看这阿姐湖中只有十几亩藕田,藕这东西盘根错节,入泥极深,要是全部起出来数量也是非常可观的,算是村里老少爷们儿的一项额外收入。
有了这些藕,家里的小子婆娘就可以换上崭新的衣服,家里的老人也就有了钱吃点好的补品,大山内的汉子就是这么简单质朴,让家里的女人过上好日子、让老人能够安享晚年,他们才能够直起腰杆儿来成为真正的爷们儿!
周栋看得十分感叹,什么是正能量?这就是正能量!
无论到什么时候,劳动总是最美的!
如果不是李秀臣和申诚他们苦苦相劝,他都想撸起袖子下湖去摸藕了;自从患病以来,他还是第一次心情如此舒畅,感觉全身都有用不完的力气。
怀良人似乎也被眼前的场景震撼了,这个有严重洁癖的家伙竟然直接就坐在了湖边的草地上,拿着手机拍个没完。
经他手变成美食的藕数不胜数,可是这摸湖起藕的场面也是第一次见到,感觉非常新奇。
‘摸湖起藕累死青壮’,这可不是开玩笑的,比起这种苦活儿来,搬砖简直就是神仙过的日子了。
这门活计全靠人工,哪怕在人工智能横行的今天也是一样。摸藕工下水后先要用脚找到藕的位置,然后就得凭借经验判断出藕路,接着就得弯下腰,从湖泥中找到藕根所在,先断其根,然后一点点地将藕拔出来。
这个工序绝对不能颠倒错乱,寻错了藕根,好好的藕就会断在泥里,泥水进了藕就算是废了。成功截断藕根后,那就得完全靠腰力将藕拔出来。
这活儿有多累呢?换一个在健身房练出满身疙瘩肉的健身达人,你让他在藕池里试试就知道了。不用多,拔个十几根藕就能让他直不起腰来!
“小周师傅你看,是上好的白莲藕呢。”
李秀成拿了截洗净的莲藕跑过来,献宝一样递给了周栋。
“不错,就算在咱们楚都的藕里,也是上品了!”
楚都的白莲藕,孔隙浑圆、间距合理,藕肉薄厚适中,整个形体比起南方藕更为小巧精致,而且这藕的口感绝对没有肉、钝的感觉,入口清脆多汁,绝无半点渣滓残留。
怀良人凑过来看了眼,也微微点头。
他这种顶级大厨当然对楚都的白莲藕并不陌生,一眼就看出这阿姐湖出品的藕比普通的白莲藕品质更高。
这种藕如果烧来吃不会变成灰黑色,如果用来爆炒和凉调,更是世上一等一的美味,绝非寻常的藕类可比。
有了这些藕,家里的小子婆娘就可以换上崭新的衣服,家里的老人也就有了钱吃点好的补品,大山内的汉子就是这么简单质朴,让家里的女人过上好日子、让老人能够安享晚年,他们才能够直起腰杆儿来成为真正的爷们儿!
周栋看得十分感叹,什么是正能量?这就是正能量!
无论到什么时候,劳动总是最美的!
如果不是李秀臣和申诚他们苦苦相劝,他都想撸起袖子下湖去摸藕了;自从患病以来,他还是第一次心情如此舒畅,感觉全身都有用不完的力气。
怀良人似乎也被眼前的场景震撼了,这个有严重洁癖的家伙竟然直接就坐在了湖边的草地上,拿着手机拍个没完。
经他手变成美食的藕数不胜数,可是这摸湖起藕的场面也是第一次见到,感觉非常新奇。
‘摸湖起藕累死青壮’,这可不是开玩笑的,比起这种苦活儿来,搬砖简直就是神仙过的日子了。
这门活计全靠人工,哪怕在人工智能横行的今天也是一样。摸藕工下水后先要用脚找到藕的位置,然后就得凭借经验判断出藕路,接着就得弯下腰,从湖泥中找到藕根所在,先断其根,然后一点点地将藕拔出来。
这个工序绝对不能颠倒错乱,寻错了藕根,好好的藕就会断在泥里,泥水进了藕就算是废了。成功截断藕根后,那就得完全靠腰力将藕拔出来。
这活儿有多累呢?换一个在健身房练出满身疙瘩肉的健身达人,你让他在藕池里试试就知道了。不用多,拔个十几根藕就能让他直不起腰来!
“小周师傅你看,是上好的白莲藕呢。”
李秀成拿了截洗净的莲藕跑过来,献宝一样递给了周栋。
“不错,就算在咱们楚都的藕里,也是上品了!”
楚都的白莲藕,孔隙浑圆、间距合理,藕肉薄厚适中,整个形体比起南方藕更为小巧精致,而且这藕的口感绝对没有肉、钝的感觉,入口清脆多汁,绝无半点渣滓残留。
怀良人凑过来看了眼,也微微点头。
他这种顶级大厨当然对楚都的白莲藕并不陌生,一眼就看出这阿姐湖出品的藕比普通的白莲藕品质更高。
这种藕如果烧来吃不会变成灰黑色,如果用来爆炒和凉调,更是世上一等一的美味,绝非寻常的藕类可比。