今天是五一假期,所以相约聚餐的家庭出来都很早,戴均到达赵小凤酒楼的时候,是晚上6:30分,但此刻大厅里面已经坐满了人。
放假期间,酒楼爆满是正常现象,老板们也最喜欢这样的日子。7天假期做的生意抵上平时一个月的营业额。
“小琼,你把戴先生带到6号房。”
“好的。”
“戴均,你先进去包房等我会,我等下就过来找你。”
6号房是酒楼今晚的最后一间房,这个包房最多可以容纳10人就餐。6号房一般都不对外预定,是老板留着应急招待朋友用的。
这个酒楼的老板现在是赵小凤一个人,之前合伙的两个老板分别移民去了加拿大和美国。
两个合伙人拿着退股的300万元资金走后,赵小凤开始也想招募一个股东,但想想之前三人经常为如何经营闹出矛盾后,就打消了这个念头。
之前的三个股东表面上装着和气,但实质心里都是憋着一口气,好在她们这个酒楼位置好,不缺生意,换别的地方,早就倒闭了。
赵小风这几年不仅酒楼挣钱了,而且美容院挣得更多,所以不找股东她也能经营下去。
为什么美容院比酒楼赚钱,赵小凤还坚持开呢?
用赵小凤的话来讲,酒楼是前面蓄客的门面,美容可以不做,但大家饭都是要吃的。
而且她的美容院很多客户就是看在她是酒楼老板娘,放心的份上,才去她的美容院开卡以及做微整形项目的。
所以,这就是赵小凤酒楼每年辛苦就赚200万还不放手的原因。
她的美容院一直交给店长管理,去年的利润最高,达到500万元,是酒楼的两倍还多。
戴均被餐厅经理带到房间,她让服务员送上几碟干果,叫来茶艺师泡茶,然后帮他打开电视,让他先看会电视新闻,赵总跟几个房间的重要客人打完招呼就来。
“不好意思,张总,赵总说今晚没房间了,她说你们都是熟人,一起拼下房也没事的。”
“只要是赵总熟悉的人,我们拼下没事。”
放假期间,酒楼爆满是正常现象,老板们也最喜欢这样的日子。7天假期做的生意抵上平时一个月的营业额。
“小琼,你把戴先生带到6号房。”
“好的。”
“戴均,你先进去包房等我会,我等下就过来找你。”
6号房是酒楼今晚的最后一间房,这个包房最多可以容纳10人就餐。6号房一般都不对外预定,是老板留着应急招待朋友用的。
这个酒楼的老板现在是赵小凤一个人,之前合伙的两个老板分别移民去了加拿大和美国。
两个合伙人拿着退股的300万元资金走后,赵小凤开始也想招募一个股东,但想想之前三人经常为如何经营闹出矛盾后,就打消了这个念头。
之前的三个股东表面上装着和气,但实质心里都是憋着一口气,好在她们这个酒楼位置好,不缺生意,换别的地方,早就倒闭了。
赵小风这几年不仅酒楼挣钱了,而且美容院挣得更多,所以不找股东她也能经营下去。
为什么美容院比酒楼赚钱,赵小凤还坚持开呢?
用赵小凤的话来讲,酒楼是前面蓄客的门面,美容可以不做,但大家饭都是要吃的。
而且她的美容院很多客户就是看在她是酒楼老板娘,放心的份上,才去她的美容院开卡以及做微整形项目的。
所以,这就是赵小凤酒楼每年辛苦就赚200万还不放手的原因。
她的美容院一直交给店长管理,去年的利润最高,达到500万元,是酒楼的两倍还多。
戴均被餐厅经理带到房间,她让服务员送上几碟干果,叫来茶艺师泡茶,然后帮他打开电视,让他先看会电视新闻,赵总跟几个房间的重要客人打完招呼就来。
“不好意思,张总,赵总说今晚没房间了,她说你们都是熟人,一起拼下房也没事的。”
“只要是赵总熟悉的人,我们拼下没事。”