这种调子蛇奚从来没有听过,竟然充满魔性的吸引力,让他情不自禁想跟着摇一摇头,或者动动手做点什么。
程隽看到他来了,立刻停下哼的歌,转而递给他一块从水里捡起来的石板,然后从藤桶里拿出七个大苹果,还有几个岩浆果递给蛇奚。
“你帮个忙,我们今天晚上就在这边吃饭了,把这个大鹅做来吃。”程隽头也不抬地洗着已经拔了毛的大鹅,吩咐着蛇奚,“把四个苹果切成块儿,剩下三个苹果跟岩浆果一起捣碎成泥。”
程隽在水流边还看到一把香葱,还捞上来两个螃蟹,也顺便洗好了放在另外的一个藤桶里。
大鹅拔了毛后找个小空地,蛇奚很迅速地搭起一个小火堆,然后用干燥的火绒将火生了起来。
程隽用火又把大鹅身上烧一遍,将拔不下来的毛都烧掉,然后再洗一遍,就用石刀割开鹅肚子,将里面的内脏掏洗干净,鹅肝单独留出来,用来等会煎着吃。
洗干净了,他就把已经捣成泥的苹果和岩浆果的酱拿过来,拿出两个特别酸的那种酸果,将果子切两半,挤出汁倒进去,又捏两搓海盐加进去,用木棍搅拌好。
这调味的酱汁闻起来既有一股果香味,散发着柠檬那种酸但清新的香气以及苹果的甜香,又带着一丝辛辣,有现代东南亚的风味。
把这些酱汁全部擦在大鹅身上还有些不够,程隽又做了不少放在石板上,多余的等会用来蘸着吃。
将鹅的里外两面都抹好厚厚一层酱汁,然后再把已经掏空的鹅肚子扒开,往里面塞进切成块的苹果,野葱被打成结然后捏出葱香四溢的汁水,也淋在鹅身上,这样两只鹅就拾掇好了。
再找来几张厚厚的叶子,都是嫩叶,程隽让蛇奚把溪水旁的黄泥巴加水和好,虽然非常疑惑于程隽的做饭过程如此繁琐,但蛇奚也没有提出什么异议,乖乖地像小孩子一样玩了会儿泥巴。
厚叶子把鹅包裹起来,然后用细藤条将包住鹅的叶子系紧,绑成死结,程隽接着用泥巴把叶子外面糊住,一层层的,给两个叶包糊成两团泥巴包。
程隽把这两个泥巴团外面裹了干爽的沙土,然后扔进火堆里埋着,跟蛇奚一起去砍了很多柴火,都扔进火堆里,让火生的更旺起来。
“好了,现在鹅已经料理好了,再过段时间就能吃。”程隽拍了拍手,“我现在给你做毛豆吃。”
蛇奚有些抗拒,“我可以吃恐龙肉。”
他想了想又补充说:“生的也没关系,变成蛇就可以吃。”
程隽想到生肉就觉得胃有点难受,但是他还是坚持劝蛇奚跟他一起吃点毛豆,“我这是特殊做法,会加岩浆果的,真的很好吃。”
蛇奚:“……”更加不想吃了怎么办。
程隽看到他来了,立刻停下哼的歌,转而递给他一块从水里捡起来的石板,然后从藤桶里拿出七个大苹果,还有几个岩浆果递给蛇奚。
“你帮个忙,我们今天晚上就在这边吃饭了,把这个大鹅做来吃。”程隽头也不抬地洗着已经拔了毛的大鹅,吩咐着蛇奚,“把四个苹果切成块儿,剩下三个苹果跟岩浆果一起捣碎成泥。”
程隽在水流边还看到一把香葱,还捞上来两个螃蟹,也顺便洗好了放在另外的一个藤桶里。
大鹅拔了毛后找个小空地,蛇奚很迅速地搭起一个小火堆,然后用干燥的火绒将火生了起来。
程隽用火又把大鹅身上烧一遍,将拔不下来的毛都烧掉,然后再洗一遍,就用石刀割开鹅肚子,将里面的内脏掏洗干净,鹅肝单独留出来,用来等会煎着吃。
洗干净了,他就把已经捣成泥的苹果和岩浆果的酱拿过来,拿出两个特别酸的那种酸果,将果子切两半,挤出汁倒进去,又捏两搓海盐加进去,用木棍搅拌好。
这调味的酱汁闻起来既有一股果香味,散发着柠檬那种酸但清新的香气以及苹果的甜香,又带着一丝辛辣,有现代东南亚的风味。
把这些酱汁全部擦在大鹅身上还有些不够,程隽又做了不少放在石板上,多余的等会用来蘸着吃。
将鹅的里外两面都抹好厚厚一层酱汁,然后再把已经掏空的鹅肚子扒开,往里面塞进切成块的苹果,野葱被打成结然后捏出葱香四溢的汁水,也淋在鹅身上,这样两只鹅就拾掇好了。
再找来几张厚厚的叶子,都是嫩叶,程隽让蛇奚把溪水旁的黄泥巴加水和好,虽然非常疑惑于程隽的做饭过程如此繁琐,但蛇奚也没有提出什么异议,乖乖地像小孩子一样玩了会儿泥巴。
厚叶子把鹅包裹起来,然后用细藤条将包住鹅的叶子系紧,绑成死结,程隽接着用泥巴把叶子外面糊住,一层层的,给两个叶包糊成两团泥巴包。
程隽把这两个泥巴团外面裹了干爽的沙土,然后扔进火堆里埋着,跟蛇奚一起去砍了很多柴火,都扔进火堆里,让火生的更旺起来。
“好了,现在鹅已经料理好了,再过段时间就能吃。”程隽拍了拍手,“我现在给你做毛豆吃。”
蛇奚有些抗拒,“我可以吃恐龙肉。”
他想了想又补充说:“生的也没关系,变成蛇就可以吃。”
程隽想到生肉就觉得胃有点难受,但是他还是坚持劝蛇奚跟他一起吃点毛豆,“我这是特殊做法,会加岩浆果的,真的很好吃。”
蛇奚:“……”更加不想吃了怎么办。