早上六点,林祥路56号早餐铺正式开业了。

    今天上早班的是厨师老陶、收银皮特儿、服务员江火以及林薇。

    说是早餐铺,其实就是在饭店门口支了张桌子,桌子上面摆了一个案板,旁边立了张牌子,牌子上面写着几个大字——今日招牌:腊汁肉夹馍。

    字体和林祥路56号的招牌如出一辙,这是深藏不露的大武写的。

    林薇对昨天他们试做出来的肉夹馍很有信心,摩拳擦掌等待迎接顾客。

    六点一刻、六点半、六点四十……四十分钟过去了,他们还没开张!

    早上从店门口路过的上班族倒是不少,但是大家行色匆匆,看见他们的早餐摊也只是瞟一眼就路过了。

    皮特儿也急了,扯开嗓子喊了起来:“刚出炉的肉夹馍,刚出炉的肉夹馍,又大又香的肉夹馍……”

    林薇一看这样可不行,再拖下去就过了早高峰了,更没有人买早饭了。

    她急得像热锅上的蚂蚁。

    明明这么好吃的肉夹馍,客人却不知道……

    对了,我们可以想办法让客人知道啊!

    “老陶,把装肉的保温桶盖掀开,再拿出两块炖好还没切的肉现剁!”

    老陶忧心地说:“林经理,掀开盖子,这肉一会可就凉了啊!”

    “没事,江火去后厨拿个电磁炉,把桶放电磁炉上一直加热着就行。”

    老陶一听也放心了,从桶里拿出两块炖好的五花肉,甩起大刀就开始哐哐哐一阵剁。

    这动静吸引了不少过路人。

    保温桶一打开,浓郁的肉香味就顺风飘散出去,比什么推销话术都管用。