这时，郑中松却抢了话头，“我知道，这个我知道她怎么做的，我帮忙一起弄的。”
灯光师推开身前的同事，也上来吃了一口。
果然不是简简单单的菠萝，竟吸满了椰汁水！而且轻轻一咬，菠萝竟有些韧劲？
“这菠萝是炒过的？”
郑中松点点头，“对，我看她锅里烧了几分钟后，没有倒油，就把菠萝放下去烤了下。”
他这句话一说出来，普通吃客并没有听出来有什么妙招。
但是对于李逵和灯光师这样的食客甚至厨师一听就明白了，乔嘉这个做法是将菠萝原本的水分烤掉，蒸发了多余的水分，是为了使菠萝本身更甜。
而被烘干水分后的菠萝丁，再被放入椰汁中冷萃，使得干瘪的菠萝重新吸满了水分，既微微有嚼劲又饱含了椰香。
大家对怎么做的没兴趣，因为他们也不懂。
但是，他们对于怎么抢吃的，很有兴趣！
这时，大家都已经迫不及待开始吃起了辣卤花甲。
辣卤的那一碟花甲气味十分鲜美，还没入口，看上去触足就焯得油光锃亮的，十分多汁。
入口果然十分鲜嫩，郑中松连忙坐下加入了吃食的行列。
就连话痨杨盈也吃得一声不吭的，乔嘉见开饭了，就把留着的那道白灼花甲王拿了出来。
明星组的马一念一直往白灼花甲那里夹，白灼的花甲十分原汁原味。
她从小就生活在沿海，对这种做法是爱之又爱。
白灼配芥末酱油，是最适合的组合。
况且芥末的量加得刚刚好，焯水的时间掌握得也恰到好处，海鲜刚刚临界在熟与不熟间的界限是最为鲜美的。
灯光师推开身前的同事，也上来吃了一口。
果然不是简简单单的菠萝，竟吸满了椰汁水！而且轻轻一咬，菠萝竟有些韧劲？
“这菠萝是炒过的？”
郑中松点点头，“对，我看她锅里烧了几分钟后，没有倒油，就把菠萝放下去烤了下。”
他这句话一说出来，普通吃客并没有听出来有什么妙招。
但是对于李逵和灯光师这样的食客甚至厨师一听就明白了，乔嘉这个做法是将菠萝原本的水分烤掉，蒸发了多余的水分，是为了使菠萝本身更甜。
而被烘干水分后的菠萝丁，再被放入椰汁中冷萃，使得干瘪的菠萝重新吸满了水分，既微微有嚼劲又饱含了椰香。
大家对怎么做的没兴趣，因为他们也不懂。
但是，他们对于怎么抢吃的，很有兴趣！
这时，大家都已经迫不及待开始吃起了辣卤花甲。
辣卤的那一碟花甲气味十分鲜美，还没入口，看上去触足就焯得油光锃亮的，十分多汁。
入口果然十分鲜嫩，郑中松连忙坐下加入了吃食的行列。
就连话痨杨盈也吃得一声不吭的，乔嘉见开饭了，就把留着的那道白灼花甲王拿了出来。
明星组的马一念一直往白灼花甲那里夹，白灼的花甲十分原汁原味。
她从小就生活在沿海，对这种做法是爱之又爱。
白灼配芥末酱油，是最适合的组合。
况且芥末的量加得刚刚好，焯水的时间掌握得也恰到好处，海鲜刚刚临界在熟与不熟间的界限是最为鲜美的。