一个苍老的声音中气十足的震动了半个大厅,“何其正你在搞什么鬼,竟然弄了个女弟子出来”
苏杭和苏曼是做为山海关的厨师出战的,此时跟在何其正大厨身后,闻言脚步同时一顿,转头向着门口看去,一个面色红润,头发已经全白的瘦小老头穿着一身燕青色的唐装,双手背在了身后,在一群徒子徒孙的簇拥下,目光炯炯的瞪着他们。
何其正脸一僵,低声嘀咕：“这个爱管闲事的老头——”
脚下却丝毫不敢停的向着老者快步行去,到了近前,何其正半弯下身体,恭敬的唤了一声：“杜老。”
苏曼眉毛扬起,原来这就是柳城厨师界资格最老也最有名气的杜先杜大厨,亦是客归来的掌灶师傅。
杜先却丝毫不给何其正面子,板着脸指着他身后的苏曼,厉声道：“你当这次招标是什么了？一个人只能带两个助手,你带着个小伙子也就算了,还带着个小姑娘做什么,你当初学厨的时候,你师傅没告诉你,不收女徒吗？”
一番连吼带骂,把何其正大厨的面皮削的丁点不剩,要知道,何大厨在五星级酒店山海关的后厨也是说一不二的。
苏曼知道,在厨师这个行当里,女子甚少,就算有,大部分也是糕点师或者冷菜师傅,至于上灶的热菜师傅几乎没有。
一个主要原因是女子体力不如男子,难以支撑颠锅这样的重体力活动,还有一个很重要的历史原因——以前的灶房可没有空调风扇,到了夏天,灶房里热火朝天,后厨里都是男的,自然可以打赤膊,要是混了个女的进去,大家都不方便,而且容易遭人诟病。
只是被劈头盖脸的这么一顿说,苏曼还是不舒服至极,碍于对方是前辈,却又不好说什么,只能低下头去。
一个舒缓平和的声音却在头顶上响起：“杜师傅大概误会了,这次招标,我是山海关的主厨,这个女孩是我的亲传弟子,是我选择的助手。”
苏曼猛地抬起头,看着自家老爹英俊的侧脸,不卑不吭,却犹如中流砥柱,牢牢的挡在了她身前。
杜先显然没有想到,他一怔,上下打量了一番苏杭,苏杭始终镇定自若,含笑回视过去,杜先冷哼一声,盯着何其正连声道：“好,好,什么阿猫阿狗的都上来了,我倒是要看看这次山海关要排到什么名次”
话罢,杜先拂袖而去,一大群的徒子徒孙紧紧的跟在了后面,从三人身前走过,不时有人好奇的向着苏曼看来,又快速的挪开视线。
苏曼的拳头逐渐收紧,她早知道自己选择了一条充满荆棘的道路,杜先,不过是第一块绊脚石而已。
一只温暖的大手落在了她的头上,苏曼抬头,看到苏杭温和而鼓励的眼神,心中不由一松,轻声道：“老爸,你一定要赢”
苏杭唇角勾起,眉眼含笑,“自然。”
这次比赛采用全透明的公开模式,一共十一张餐台一字排开,厨师们就在宾客面前进行现场操作。
苏杭和苏曼是做为山海关的厨师出战的,此时跟在何其正大厨身后,闻言脚步同时一顿,转头向着门口看去,一个面色红润,头发已经全白的瘦小老头穿着一身燕青色的唐装,双手背在了身后,在一群徒子徒孙的簇拥下,目光炯炯的瞪着他们。
何其正脸一僵,低声嘀咕：“这个爱管闲事的老头——”
脚下却丝毫不敢停的向着老者快步行去,到了近前,何其正半弯下身体,恭敬的唤了一声：“杜老。”
苏曼眉毛扬起,原来这就是柳城厨师界资格最老也最有名气的杜先杜大厨,亦是客归来的掌灶师傅。
杜先却丝毫不给何其正面子,板着脸指着他身后的苏曼,厉声道：“你当这次招标是什么了？一个人只能带两个助手,你带着个小伙子也就算了,还带着个小姑娘做什么,你当初学厨的时候,你师傅没告诉你,不收女徒吗？”
一番连吼带骂,把何其正大厨的面皮削的丁点不剩,要知道,何大厨在五星级酒店山海关的后厨也是说一不二的。
苏曼知道,在厨师这个行当里,女子甚少,就算有,大部分也是糕点师或者冷菜师傅,至于上灶的热菜师傅几乎没有。
一个主要原因是女子体力不如男子,难以支撑颠锅这样的重体力活动,还有一个很重要的历史原因——以前的灶房可没有空调风扇,到了夏天,灶房里热火朝天,后厨里都是男的,自然可以打赤膊,要是混了个女的进去,大家都不方便,而且容易遭人诟病。
只是被劈头盖脸的这么一顿说,苏曼还是不舒服至极,碍于对方是前辈,却又不好说什么,只能低下头去。
一个舒缓平和的声音却在头顶上响起：“杜师傅大概误会了,这次招标,我是山海关的主厨,这个女孩是我的亲传弟子,是我选择的助手。”
苏曼猛地抬起头,看着自家老爹英俊的侧脸,不卑不吭,却犹如中流砥柱,牢牢的挡在了她身前。
杜先显然没有想到,他一怔,上下打量了一番苏杭,苏杭始终镇定自若,含笑回视过去,杜先冷哼一声,盯着何其正连声道：“好,好,什么阿猫阿狗的都上来了,我倒是要看看这次山海关要排到什么名次”
话罢,杜先拂袖而去,一大群的徒子徒孙紧紧的跟在了后面,从三人身前走过,不时有人好奇的向着苏曼看来,又快速的挪开视线。
苏曼的拳头逐渐收紧,她早知道自己选择了一条充满荆棘的道路,杜先,不过是第一块绊脚石而已。
一只温暖的大手落在了她的头上,苏曼抬头,看到苏杭温和而鼓励的眼神,心中不由一松,轻声道：“老爸,你一定要赢”
苏杭唇角勾起,眉眼含笑,“自然。”
这次比赛采用全透明的公开模式,一共十一张餐台一字排开,厨师们就在宾客面前进行现场操作。