再加上干虾,干贝等物,三万多斤的鱼虾湖鲜一共卖出一百六十两。

    当初收的时候加上用盐和杂料,成本才用了四十五两,这笔湖鲜净赚了一百一十五两。

    接着又是各种炒货,干货批发出去后又净赚了二十五两。

    各种杂酱也净赚了三十五两。

    最赚的是各种腌肉,腊肉,虽然收价高,可是赚的也多,六千多斤的肉净赚了三百二十两。

    果然鱼虾还是卖不上价!

    不过靠着碧波湖,湖里的鱼虾实在是多,秋天的时候,大家随便弄条船下湖去捞捞,一天都能弄上几百上千斤鱼虾回来。

    所以卖不上价也是理所当然。

    光用地窖存储这些冬货还是不行,楚大山都打算好了,明年把葫芦谷外谷的地库都给启动起来。

    楚大山根据今年的情况总结了一下,今年冬货收制的少,其实还跟人手紧缺有很大的关系。

    今年他家给了全村最高价,也才雇佣到了二十个短工。

    他家一边收东西,一边还需要制作各种价格更高的成品冬货,各处都需要人,大冬天的除开村子里的人,其他村子的人也不爱来打短工啊。

    所以他家今年无论是收货,还是制货都受到了限制,自家的新院子的地窖和地库都还没有开启呢,还没有扩张到收货和制货的极限。

    他家今年光是冬货,就赚了将近五百两。加上果酒,刨除交出去的重商税,那也是七千两银子。

    明年不把人手的问题解决,估计他想利用冬货多赚钱银子的计划就会变成泡影了。

    还有楚齐氏特意让桃花和青梅赶制出来一些暗花素锦,凑到一起十匹,一匹卖了六十两,十匹就是六百两。

    年祭前,家里的所有囤货都清空了,七千多两银子也都下了新院的地窖。

    加上原来的存银三万多两,家中存银一下子就要过四万两了。