第11章-打发出去(1/5)
第二天清晨,刘醒和陆秋为了不掉人设,四房照旧是最晚起来的人,陆秋用灶🄀🝮房的时候,几乎各房早就做好了早上的饭菜。
陆秋也🅚不介意🚈,没人盯着瞧♍,做起饭来还自在一些。
因为现在🆣还没盖房,加上才刚分家,陆秋手上也没有什么好东西,😏🀜她只能用手边现有的来做吃的。
早上和昨晚的晚饭一样,同样是在菜🕸园里摘菜。
不过,现摘的菜不只新鲜而且还脆🆕🏝口,只要不要过咸过油,火候也掌控的🙁好,这新鲜的炒时蔬还是挺好吃的。
豆芽与韭🆣菜炒🚈一盘,拍黄瓜装一盘,再来几个酥香的烙饼⛾☙……
这样的早饭简单,但却意外♍地可口,陆秋的手艺从家常菜就能看出端倪。
别看都是乡野农村常见的菜式,🍧但刘家女人由上到下,那掌勺的手艺也就能入口而已🇾。
当然,归🆣根究柢也可能是刘三婆子太抠门的关系。
凡是油盐酱醋的把关那叫一个仔🍧细,每天都有规定定量,⛾☙谁也不敢放开手脚地使劲祸祸,省得一不小就惹来挨训。
村里像刘三婆子的老🜌人,说真的也不算少数,不过这倒也能♣够理解一二。
古时候的配料,其实真不算太便宜。
刘家还算好一些,至🜌少还能见到酱🆕🏝油🕸和米醋的身影。
村里的大多数人家,可就只见的到🆕🏝盐巴摆在灶头。
甚至,夸张一点的穷人家,♍在🏤煮菜时还不一定餐餐都会放盐巴,大多时候还可能过水汆烫一下就算了事。
由此可见,这时候盐巴确实是挺精贵的。
刘家号称手艺最好的李招娣,以陆秋的🐒⚸🖈口味来🅩🉑🆫看,其实也就普通而已。
先前李招娣煮菜能被全家追捧,照陆秋的想法来看,估摸是刘三婆子只喜欢分🄀🝮菜这种大权掌握的活。二嫂朱梅春则是一个不讲究的,喜欢偷吃偷藏就算了,这人做菜认真计较起来,也就比原身还好一点而已,厨艺那叫不咋样。原身不用讲了,她做饭的手艺是真差,烧焦烧糊不足为奇,有一次甚至差点把灶房烧了。
陆秋也🅚不介意🚈,没人盯着瞧♍,做起饭来还自在一些。
因为现在🆣还没盖房,加上才刚分家,陆秋手上也没有什么好东西,😏🀜她只能用手边现有的来做吃的。
早上和昨晚的晚饭一样,同样是在菜🕸园里摘菜。
不过,现摘的菜不只新鲜而且还脆🆕🏝口,只要不要过咸过油,火候也掌控的🙁好,这新鲜的炒时蔬还是挺好吃的。
豆芽与韭🆣菜炒🚈一盘,拍黄瓜装一盘,再来几个酥香的烙饼⛾☙……
这样的早饭简单,但却意外♍地可口,陆秋的手艺从家常菜就能看出端倪。
别看都是乡野农村常见的菜式,🍧但刘家女人由上到下,那掌勺的手艺也就能入口而已🇾。
当然,归🆣根究柢也可能是刘三婆子太抠门的关系。
凡是油盐酱醋的把关那叫一个仔🍧细,每天都有规定定量,⛾☙谁也不敢放开手脚地使劲祸祸,省得一不小就惹来挨训。
村里像刘三婆子的老🜌人,说真的也不算少数,不过这倒也能♣够理解一二。
古时候的配料,其实真不算太便宜。
刘家还算好一些,至🜌少还能见到酱🆕🏝油🕸和米醋的身影。
村里的大多数人家,可就只见的到🆕🏝盐巴摆在灶头。
甚至,夸张一点的穷人家,♍在🏤煮菜时还不一定餐餐都会放盐巴,大多时候还可能过水汆烫一下就算了事。
由此可见,这时候盐巴确实是挺精贵的。
刘家号称手艺最好的李招娣,以陆秋的🐒⚸🖈口味来🅩🉑🆫看,其实也就普通而已。
先前李招娣煮菜能被全家追捧,照陆秋的想法来看,估摸是刘三婆子只喜欢分🄀🝮菜这种大权掌握的活。二嫂朱梅春则是一个不讲究的,喜欢偷吃偷藏就算了,这人做菜认真计较起来,也就比原身还好一点而已,厨艺那叫不咋样。原身不用讲了,她做饭的手艺是真差,烧焦烧糊不足为奇,有一次甚至差点把灶房烧了。