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    《山海经食谱大》

    (↑大商王朝野生动物🇂食用性研究所以及植物📩🝢🌹药用协会指定权威著作!!)

    菜谱二:?鱼香鶌鶋丁?

    具体做法:

    首先,🊞👟🊇抓到三只活的野🇂生未成精臽父鱼,鶌鶋鸟一只,祝馀草(带根)一把!

    祝馀草(带根)洗净晾干切段备用。

    将臽父鱼宰杀🜀并开膛破肚,取用无刺的鱼鳍下背部韧带肉,剥🟓🜯🅫皮并切成小方块;野生鶌鶋鸟宰杀放血,取鸟胸肉切成丁,放入臽父鱼的鱼鳍🌙韧带肉一起,加少许的盐、少许的花生油、半勺黄料酒以及两滴陈醋,搅拌均匀后静置腌制半小时左右入味。

    将两🂟勺酱油、两勺陈醋、一勺糖、半勺耗油、少许🈿🄈🞴盐调🝆🈸🃅成汁备用。

    将炒锅放到九龙神火罩上,用三昧真火中火加热,放入菜油热锅,放入适量豆掰酱、生姜片、蒜末、干辣椒,油爆并炒出色香,随🏹🞿🙷后加入腌制好的臽父鱼丁和鶌鶋丁,改大火爆炒两分钟,待肉丁变色约六成熟后加入祝馀草段,继续爆炒约一到俩分钟;加入调好的料汁,炒匀,待汤汁收束,勾芡后出锅。

    功效:

    干🝪🎀、香、甜、辣,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力,还可治疗食欲不振、呕吐、肠胃不良,以及治疗疣子和胃酸过多,使人不容易感到饥饿……

    ?安妮女王大人评价:(??????⛦🜭?)好好吃~真香~??

    食谱来历和主料:

    ①有鸟焉,其状如乌,首白而身🎡💧青、足黄,是名曰鶌鶋。其名自詨,食🍿之不饥,可以已寓。💙

    ②留水🊞👟🊇出焉,而南流注于河。其中有臽父之鱼,其状如鲋👛🉡鱼,鱼首而彘身,食之已🁠呕。

    ③有草焉,其状🛷♖🈚如韭而青花,其名曰祝馀,食之不饥。

    菜谱发🊞👟🊇明者:大厨🀸🁣小白(负责下厨以及审核搭配食谱🚇👕🈫并做出成品)!