“请注意，每个参赛选手挑选完食材后，可以🅉🄭🀵领取十个小型燃气管以及两桶食用水。”
因最先挑选食材而被喜🝐悦🍅🅭冲昏头脑的🌬🂋🍓这些参赛选手们，绝大多数都没注意工作人员此时的友情提醒。
闵父则因♱🌎♨为距离轮到他挑选还早，路过燃气罐以及水桶时不由多注意了一下。
在场这么多灶位，用的都是一📱🞦🖜种火力比较旺的卡式炉便携煤气灶，这种煤气灶使用的是小型🚗便携煤气瓶。
这样🖯🖆一🖨🕈瓶煤气罐，可以供给燃气炉使用二十分钟🏊😜到三十分钟。
如果每个人可以领十🎶🕢瓶🝐的话，两个小时就算不间断火源都足够使用了。
前方几位参赛者正往最前方走，前⚃🎰面是肉类及海鲜食材存放点。
闵父只来得及匆匆看了一眼，发现一个水桶只有🏊😜二十升，两桶🖲🖦水🖚四十升。
如果要做三道菜的话，肉类大多需要焯水，蔬菜也需要清洗，加上烹饪🉣需要的水，水量即使不算😊少，但也绝对不算宽裕。
想到自己准备的三道菜，闵父略有些担忧水不🅉🄭🀵够用。
厨师在烧饭时，大多不会考虑水的问题🍿，因为绝大多数餐厅都使用流动水，也不知道这家餐🚗厅是故意的还是欠考虑。
有时长限制的情况下，绝大多数🝨🍫人会选择将食材先全部备好，再统一进行烹饪。
而如果有人一开始就准备超⚋过三道菜的备菜，可能最后会变成时间足够，但水却不够的情况。
水在整🖨🕈个烹饪🗈系统都有这不⚋可或缺的重要地位。
不仅仅是食材处理上需要水源，预烹饪过程比如肉类焯水的过程往往节省不了多少水，正式烹饪过程中，谁也是必不可少的。
尤其是中餐许多🚿🙊菜式，需要做高汤汤底或者勾芡之类的操作。
这类技法比起爆炒煎炸等烹饪手法来说，更需要一定的水源，多一点少一点都会对味🆕🏛道造成不可更改的影响。
更💸🖨不用说这四十升水，还包括中途洗锅的用量，即使可以节省着用，但一个合格的厨师是绝对不能容忍因为烹饪用具没有清理干净，导致菜品与菜品之📍间窜味的结果。
因最先挑选食材而被喜🝐悦🍅🅭冲昏头脑的🌬🂋🍓这些参赛选手们，绝大多数都没注意工作人员此时的友情提醒。
闵父则因♱🌎♨为距离轮到他挑选还早，路过燃气罐以及水桶时不由多注意了一下。
在场这么多灶位，用的都是一📱🞦🖜种火力比较旺的卡式炉便携煤气灶，这种煤气灶使用的是小型🚗便携煤气瓶。
这样🖯🖆一🖨🕈瓶煤气罐，可以供给燃气炉使用二十分钟🏊😜到三十分钟。
如果每个人可以领十🎶🕢瓶🝐的话，两个小时就算不间断火源都足够使用了。
前方几位参赛者正往最前方走，前⚃🎰面是肉类及海鲜食材存放点。
闵父只来得及匆匆看了一眼，发现一个水桶只有🏊😜二十升，两桶🖲🖦水🖚四十升。
如果要做三道菜的话，肉类大多需要焯水，蔬菜也需要清洗，加上烹饪🉣需要的水，水量即使不算😊少，但也绝对不算宽裕。
想到自己准备的三道菜，闵父略有些担忧水不🅉🄭🀵够用。
厨师在烧饭时，大多不会考虑水的问题🍿，因为绝大多数餐厅都使用流动水，也不知道这家餐🚗厅是故意的还是欠考虑。
有时长限制的情况下，绝大多数🝨🍫人会选择将食材先全部备好，再统一进行烹饪。
而如果有人一开始就准备超⚋过三道菜的备菜，可能最后会变成时间足够，但水却不够的情况。
水在整🖨🕈个烹饪🗈系统都有这不⚋可或缺的重要地位。
不仅仅是食材处理上需要水源，预烹饪过程比如肉类焯水的过程往往节省不了多少水，正式烹饪过程中，谁也是必不可少的。
尤其是中餐许多🚿🙊菜式，需要做高汤汤底或者勾芡之类的操作。
这类技法比起爆炒煎炸等烹饪手法来说，更需要一定的水源，多一点少一点都会对味🆕🏛道造成不可更改的影响。
更💸🖨不用说这四十升水，还包括中途洗锅的用量，即使可以节省着用，但一个合格的厨师是绝对不能容忍因为烹饪用具没有清理干净，导致菜品与菜品之📍间窜味的结果。