第4章-麻辣烫(1/4)
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“十块、八块s级宝石?你当s级宝石是巧克🗂😳力吗?”美食家没好气的说道。
华丽却认真的🖯🖅🐏道:“如果这是您的要求,我想,我可能还有些办法。”
听了他这句话🖯🖅🐏,美食家呆了呆,再看了一眼蓝绝,他这才明白,蓝绝决非瞎说八道,眼前这甚至需要用🗌🚑美丽来形容的青年,真不是一般的有🍑钱。
“吃饭吧。”美食家转身向后面走去。
一会儿的工夫,他先端上来一个炉灶🌓⚔,下面垫了合金托盘,以免伤到桌面,然后端出一口盖的紧密的大锅,将大锅放在炉灶上,点火。
接下来⚰🕆是一盘盘各种新鲜的食物,有海鲜、有青菜,也有一些其他食🖂🏱材。每一种看上去都只是最简单的处理过,用竹签子穿好,并未加工成真正的食物。
“这是……,火锅?”华丽疑惑的问道,眼底也不🚪🖎👟禁闪过一丝失望。
“不!”🍎🕟美食家却摇了摇头,“是麻辣烫。”
“麻辣烫?”华丽眼睛🏬🝌一亮,“您居然会做这种小吃。我以前吃过一次,记忆犹新啊!那种鲜香麻辣的感觉,真是令人流连忘返。只是,据说现在很难有真正正宗的麻辣烫了。据说配料都已经失传了,做法倒是简单。”
“简单?”美食家脸上闪过一丝🃵不屑。“那你说说,这麻辣烫🔛应该怎么做?”
华丽自问对食物很有研究,毫不犹豫的道:“麻辣烫是上元🐐古中国一个省的小吃,对底料要求很高,需要蒜、姜、辣椒、豆瓣酱、花椒、胡椒粉等🙷🏀多种调料,按照不同配比进行制作。底料具体怎么做我不知道,底料做好后,熬成浓浓的一大锅,再准备一些您这样的食材,就可以放在里面进行烹煮了。材料熟了自可取用,可以沾上一些麻将,鲜香麻辣,是不可多得的美食。”
美食家摇了摇头,“哪怕给你底料,按照你这种做🚪🖎👟法做出来的也不是麻辣🏆🗸☲烫,而是麻辣煮🞚。”
“嗯?”华丽一愣。
美食家道:“那我问你,烫🈴和煮的区别,☢又🕑是什么?”
这一下,可真把华丽问的愣住了,一旁的蓝绝🗂😳也是面露疑惑之色,若有🌈☱🃉所思。
正在这时,汁液翻滚的声音响起,锅🌓⚔盖被蒸汽顶起一点,也自然有味道泄露出来。
浓🖖浓的香气扑面而来,鲜辣、☊♒🇴麻椒等各种味道混合在⛟一起,只是闻上一下,就让人有种全身发热,毛孔全部张开的感觉。
“十块、八块s级宝石?你当s级宝石是巧克🗂😳力吗?”美食家没好气的说道。
华丽却认真的🖯🖅🐏道:“如果这是您的要求,我想,我可能还有些办法。”
听了他这句话🖯🖅🐏,美食家呆了呆,再看了一眼蓝绝,他这才明白,蓝绝决非瞎说八道,眼前这甚至需要用🗌🚑美丽来形容的青年,真不是一般的有🍑钱。
“吃饭吧。”美食家转身向后面走去。
一会儿的工夫,他先端上来一个炉灶🌓⚔,下面垫了合金托盘,以免伤到桌面,然后端出一口盖的紧密的大锅,将大锅放在炉灶上,点火。
接下来⚰🕆是一盘盘各种新鲜的食物,有海鲜、有青菜,也有一些其他食🖂🏱材。每一种看上去都只是最简单的处理过,用竹签子穿好,并未加工成真正的食物。
“这是……,火锅?”华丽疑惑的问道,眼底也不🚪🖎👟禁闪过一丝失望。
“不!”🍎🕟美食家却摇了摇头,“是麻辣烫。”
“麻辣烫?”华丽眼睛🏬🝌一亮,“您居然会做这种小吃。我以前吃过一次,记忆犹新啊!那种鲜香麻辣的感觉,真是令人流连忘返。只是,据说现在很难有真正正宗的麻辣烫了。据说配料都已经失传了,做法倒是简单。”
“简单?”美食家脸上闪过一丝🃵不屑。“那你说说,这麻辣烫🔛应该怎么做?”
华丽自问对食物很有研究,毫不犹豫的道:“麻辣烫是上元🐐古中国一个省的小吃,对底料要求很高,需要蒜、姜、辣椒、豆瓣酱、花椒、胡椒粉等🙷🏀多种调料,按照不同配比进行制作。底料具体怎么做我不知道,底料做好后,熬成浓浓的一大锅,再准备一些您这样的食材,就可以放在里面进行烹煮了。材料熟了自可取用,可以沾上一些麻将,鲜香麻辣,是不可多得的美食。”
美食家摇了摇头,“哪怕给你底料,按照你这种做🚪🖎👟法做出来的也不是麻辣🏆🗸☲烫,而是麻辣煮🞚。”
“嗯?”华丽一愣。
美食家道:“那我问你,烫🈴和煮的区别,☢又🕑是什么?”
这一下,可真把华丽问的愣住了,一旁的蓝绝🗂😳也是面露疑惑之色,若有🌈☱🃉所思。
正在这时,汁液翻滚的声音响起,锅🌓⚔盖被蒸汽顶起一点,也自然有味道泄露出来。
浓🖖浓的香气扑面而来,鲜辣、☊♒🇴麻椒等各种味道混合在⛟一起,只是闻上一下,就让人有种全身发热,毛孔全部张开的感觉。