“其实那不是香辛料。”
夏羽淡定地说。
“不是香辛料?那是什么?”😢🃇🕩印度的欧巴桑评审追问。
“等等!”
于是,在镜头的跟拍下,夏羽起步回到自己的工作台,拿📯来一盒已开封的油脂,摆在评审席上。
“这是……”
印度欧巴桑拿起来,鼻子嗅了嗅,目露一丝震惊,“这是牛猪鸟的香脂油!”
“香脂油?”
其余四席评审,相继起身🗞🜯🅫伸指在盒子里,用指甲扣了一些油脂碎末出来,置于鼻子底下细嗅,接着一个个面色古怪,欲言又止。
观众则是恍然大悟。
他们猛地记起之前夏羽☌特别向千代爱知索要🚅👂🆂材料的画面,原来就是要这么一盒油脂么?
“不可能的!”
一个声音,打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧,上前一步,低沉地道:“牛猪鸟的香脂油,杂味🕋🈂🞬太重。这种油脂,是由‘牛猪鸟之肉’的脂肪凝练而来的,可是,也正如此,油脂里不仅仅有🇱🜕🁾浓重的猪油味,还有牛油,甚至有鸟油的香和腥臊……”
这位选手佩🝒戴了麦克风,他的言语,自然而然传遍♤🏽场馆,传向千家万户。
“没错,‘牛猪鸟的香脂油’,相较它的牛奶,它的血液,它的骨🕋🈂🞬头、皮肉而言,就是彻头彻尾的废料,擅自将它用于高级菜品的烹调,是非常不负责任的🙊🈨🀵!”
嘉宾席,一位参赛特厨站起,大声说。
这番话让许多特厨点头。
夏羽淡定地说。
“不是香辛料?那是什么?”😢🃇🕩印度的欧巴桑评审追问。
“等等!”
于是,在镜头的跟拍下,夏羽起步回到自己的工作台,拿📯来一盒已开封的油脂,摆在评审席上。
“这是……”
印度欧巴桑拿起来,鼻子嗅了嗅,目露一丝震惊,“这是牛猪鸟的香脂油!”
“香脂油?”
其余四席评审,相继起身🗞🜯🅫伸指在盒子里,用指甲扣了一些油脂碎末出来,置于鼻子底下细嗅,接着一个个面色古怪,欲言又止。
观众则是恍然大悟。
他们猛地记起之前夏羽☌特别向千代爱知索要🚅👂🆂材料的画面,原来就是要这么一盒油脂么?
“不可能的!”
一个声音,打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧,上前一步,低沉地道:“牛猪鸟的香脂油,杂味🕋🈂🞬太重。这种油脂,是由‘牛猪鸟之肉’的脂肪凝练而来的,可是,也正如此,油脂里不仅仅有🇱🜕🁾浓重的猪油味,还有牛油,甚至有鸟油的香和腥臊……”
这位选手佩🝒戴了麦克风,他的言语,自然而然传遍♤🏽场馆,传向千家万户。
“没错,‘牛猪鸟的香脂油’,相较它的牛奶,它的血液,它的骨🕋🈂🞬头、皮肉而言,就是彻头彻尾的废料,擅自将它用于高级菜品的烹调,是非常不负责任的🙊🈨🀵!”
嘉宾席,一位参赛特厨站起,大声说。
这番话让许多特厨点头。