第三十一章-葱香手抓饼(1/4)
不得不说,老爹宁良买来的这批面质🜺量还是很好🌋的,制作手抓😏⛿☣饼完全没有问题。
接下🆤来🈺🃘😅他开始不停的摔面,使面团变得越发光滑。最后他取来一些菜油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都惊得🜺目瞪口呆。
平日,自家小子都是满口的君子远庖🜺厨🆒,别说干活🗕🛠🝴做饭了就连厨房都不想进。
今天他竟然自己揉起面来,看那架势🜺还🆒是个行家老手!
可他们平日并未见儿🕒子有这般天赋啊,难道这就是人们☢说的,‘秀才不出门,便👖知天下事’?
宁修取来了罩子罩在面团上醒面,等候时便冲老爹笑道:🎂🎒“爹,咱家平日都是卖馒头?可曾经营过饼子一🝀🇿类的?”
宁良连连摇头。
干一行精一🔅♶🌶行,做🛨🞾饼子和蒸馒头看似差不多,可里面的门道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价?”
宁良沉声道:“你吴叔家的糖饼,一文钱一张🛫。他家的饼子应该是江陵县最贵的了。”
对于馒头、饼子👁🅸的价格,宁良自然了然于胸。在他看来☢,糖饼制作起来费时费力,走🍝🉅🄽量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨,明代的物价还真是低。照理说🌋,万历时期物价已经有所上升,但绝对仍是百姓能吃的起的良心价啊。
他之所🈺🃘😅以询问老爹江陵县城内的饼价便是想🆆🍑看看🌋竞争对手都是怎么定价的。
虽然手抓饼在大👁🅸明并没有出现,但同类的糖饼、盐饼还是有的。
营销的🈺🃘😅关键就🝈是价格定位。只有价☿🅊格定好了,产品才有大卖的可能。
待面醒🈺🃘😅好,宁修将🛨🞾其放在砧板上涂了菜油,🆆🍑并用面杖将其擀成了圆形。
接下🆤来🈺🃘😅他开始不停的摔面,使面团变得越发光滑。最后他取来一些菜油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老娘宁刘氏都惊得🜺目瞪口呆。
平日,自家小子都是满口的君子远庖🜺厨🆒,别说干活🗕🛠🝴做饭了就连厨房都不想进。
今天他竟然自己揉起面来,看那架势🜺还🆒是个行家老手!
可他们平日并未见儿🕒子有这般天赋啊,难道这就是人们☢说的,‘秀才不出门,便👖知天下事’?
宁修取来了罩子罩在面团上醒面,等候时便冲老爹笑道:🎂🎒“爹,咱家平日都是卖馒头?可曾经营过饼子一🝀🇿类的?”
宁良连连摇头。
干一行精一🔅♶🌶行,做🛨🞾饼子和蒸馒头看似差不多,可里面的门道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价?”
宁良沉声道:“你吴叔家的糖饼,一文钱一张🛫。他家的饼子应该是江陵县最贵的了。”
对于馒头、饼子👁🅸的价格,宁良自然了然于胸。在他看来☢,糖饼制作起来费时费力,走🍝🉅🄽量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨,明代的物价还真是低。照理说🌋,万历时期物价已经有所上升,但绝对仍是百姓能吃的起的良心价啊。
他之所🈺🃘😅以询问老爹江陵县城内的饼价便是想🆆🍑看看🌋竞争对手都是怎么定价的。
虽然手抓饼在大👁🅸明并没有出现,但同类的糖饼、盐饼还是有的。
营销的🈺🃘😅关键就🝈是价格定位。只有价☿🅊格定好了,产品才有大卖的可能。
待面醒🈺🃘😅好,宁修将🛨🞾其放在砧板上涂了菜油,🆆🍑并用面杖将其擀成了圆形。