第七章 传授技艺(1/3)
跟着扎木合绕过几个有人居🐿🅪住的帐篷,最后扎木合停在了杨承志他们那会停留那个帐篷十多米之外🙑一个独立的🖒💀帐篷。
进入到帐篷中,杨承🙌🉁🄕志看到这个帐篷中出现了几个不小的柜子,这些柜子和他见过的柜子不一样,这些柜☴🃦子上面雕附着不少他看不懂🗸☱🃉的条纹,显然这几个柜子都是维族人带着浓浓风俗的柜子,而且这几个柜子存在的年代应该不近。
扎木合走到一个柜♧🔇子前,从腋下拿出一个袋子,从里面拿出一把样式古朴😯🄼的铜钥匙,打开了柜子。
当柜子开启的下一刻杨承志就闻到了一股浓浓的药香,杨承志知道🚯🖶🗊这里面肯定有不少珍贵的药草,这些药草对于这🟆🚸😋个小组来说应该是珍贵的财富,要不然的话他们也不会将药草放到这里。
扎木合在里面摸索了几下💼,拿出两个样式古朴的小箱子,打开小箱子里面😯🄼有一个小袋子。
扎木合找了两个小袋子,从每个袋子💭里面抓出不少还没有加工的种子放进袋🖵子中,看着不断鼓起的袋子,杨承志心头满是激动。
这一次天山之行还♧🔇真有所收获,即使到时候找不到那位前辈,最起码能够收获了九奈和酒米就🂮💌🐞不枉此行了。
扎木合掂量了一下装了九奈和酒米的袋子,合🟘🝞🌕上小箱子重新放回到大柜子中锁上,这才提🞗🔎着两个呢小袋子到了杨承志身前。
“承志兄🄁弟,这些九奈和酒米给你,我们每年也没有多少,只能给你这么多,等过段时间我找人问问,看看他们那里有没有剩余。要有的话到时候我给你托人邮寄。”
杨承志含笑点点头,讲🂻🔂两个小袋子小心翼翼的放进自★☩己的背包中,“成,扎木合大哥,🉠🈮这次谢谢你了。”
带着杨承志再次回到烧烤地点,这个时候维族青年已经将烧烤所需的木材拉到了烧烤架子开始往烧🙑烤架子下面搭🝫建木料。
而另一侧宰羊也进入到尾声,有青年从山泉中运🇼过清水☍♱🌊开始重洗羊肉,在帐篷中的维族民众也6续走出帐篷,将长条桌子地毯拿到烧烤地点。
扎木合看了眼逐渐♧🔇围起来的圈子,笑着对杨承志说道“承🗼♕🈔志兄弟差不多了,走我先带你调制一下浸泡全羊的汤料,这里面也有不少说道。”
杨承志🚸含笑点头,他🙌🉁🄕懂得烧烤当然知道烧烤的第一🚹😐🀣步就是腌制原料,要是腌制透彻的话,烧烤出来的食物味道才能变得更加醇香。
杨承志将背包交给抱着小狗的黑子,跟在扎木合身后到了一个🗆🙔看上🚯🖶🗊去专门用来浸泡全羊的🞗🔎木制大桶边。
见扎木合过来几个青年从💼一个烧开的大锅中盛了几桶热开水倒进大木桶中,扎木合洗了一下手,手指伸进大桶中测试了一下水的温度点点🎶🕦头。
而后从那个诺大的桌子上面端起一个个小盆,将小盆中的葱、姜、花椒、干辣椒等各种调料不断的投进大桶中,一边投放一变🁶对杨承志说道。
“承志,腌制全羊♧🔇的水温最好保持在六十度,这🇼让调料容易渗入到羊肉中,也能让羊肉中的油脂软化,烧烤起来也节省了不少时间。”说着这些还将调料的搭配说给杨承志。
进入到帐篷中,杨承🙌🉁🄕志看到这个帐篷中出现了几个不小的柜子,这些柜子和他见过的柜子不一样,这些柜☴🃦子上面雕附着不少他看不懂🗸☱🃉的条纹,显然这几个柜子都是维族人带着浓浓风俗的柜子,而且这几个柜子存在的年代应该不近。
扎木合走到一个柜♧🔇子前,从腋下拿出一个袋子,从里面拿出一把样式古朴😯🄼的铜钥匙,打开了柜子。
当柜子开启的下一刻杨承志就闻到了一股浓浓的药香,杨承志知道🚯🖶🗊这里面肯定有不少珍贵的药草,这些药草对于这🟆🚸😋个小组来说应该是珍贵的财富,要不然的话他们也不会将药草放到这里。
扎木合在里面摸索了几下💼,拿出两个样式古朴的小箱子,打开小箱子里面😯🄼有一个小袋子。
扎木合找了两个小袋子,从每个袋子💭里面抓出不少还没有加工的种子放进袋🖵子中,看着不断鼓起的袋子,杨承志心头满是激动。
这一次天山之行还♧🔇真有所收获,即使到时候找不到那位前辈,最起码能够收获了九奈和酒米就🂮💌🐞不枉此行了。
扎木合掂量了一下装了九奈和酒米的袋子,合🟘🝞🌕上小箱子重新放回到大柜子中锁上,这才提🞗🔎着两个呢小袋子到了杨承志身前。
“承志兄🄁弟,这些九奈和酒米给你,我们每年也没有多少,只能给你这么多,等过段时间我找人问问,看看他们那里有没有剩余。要有的话到时候我给你托人邮寄。”
杨承志含笑点点头,讲🂻🔂两个小袋子小心翼翼的放进自★☩己的背包中,“成,扎木合大哥,🉠🈮这次谢谢你了。”
带着杨承志再次回到烧烤地点,这个时候维族青年已经将烧烤所需的木材拉到了烧烤架子开始往烧🙑烤架子下面搭🝫建木料。
而另一侧宰羊也进入到尾声,有青年从山泉中运🇼过清水☍♱🌊开始重洗羊肉,在帐篷中的维族民众也6续走出帐篷,将长条桌子地毯拿到烧烤地点。
扎木合看了眼逐渐♧🔇围起来的圈子,笑着对杨承志说道“承🗼♕🈔志兄弟差不多了,走我先带你调制一下浸泡全羊的汤料,这里面也有不少说道。”
杨承志🚸含笑点头,他🙌🉁🄕懂得烧烤当然知道烧烤的第一🚹😐🀣步就是腌制原料,要是腌制透彻的话,烧烤出来的食物味道才能变得更加醇香。
杨承志将背包交给抱着小狗的黑子,跟在扎木合身后到了一个🗆🙔看上🚯🖶🗊去专门用来浸泡全羊的🞗🔎木制大桶边。
见扎木合过来几个青年从💼一个烧开的大锅中盛了几桶热开水倒进大木桶中,扎木合洗了一下手,手指伸进大桶中测试了一下水的温度点点🎶🕦头。
而后从那个诺大的桌子上面端起一个个小盆,将小盆中的葱、姜、花椒、干辣椒等各种调料不断的投进大桶中,一边投放一变🁶对杨承志说道。
“承志,腌制全羊♧🔇的水温最好保持在六十度,这🇼让调料容易渗入到羊肉中,也能让羊肉中的油脂软化,烧烤起来也节省了不少时间。”说着这些还将调料的搭配说给杨承志。