做了决定之后,夏若飞💪🔫🃣先☍♲是打开电脑,上网搜了一下传统佛跳墙的制作🀻🂂方法。

    网络上的信息很多,做法都大同小异,夏若飞快速浏览了几份之后,和自己脑海中的制作秘方一对🙋🈲应,立刻就发现了那份秘方与众不同的地方。

    秘方里比网上找到的传💪🔫🃣统做法😂⚋多了几味药材。

    而据秘方描述,这几味药材能够去除一些海鲜的腥味,同🕅🇑时还有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。

    最神奇的是,这个小小的改变虽然使得佛跳墙严格来说变成了一味🏝药膳,但煲制出来之后却不会有丝毫的药味,相反正道菜的味道层🏧🜠🃣次感会变得更加分明。

    当然,除了这个改变之外,一些食材的加工方法、放置顺序等等细节方面,秘方的做法也跟传统佛🙋🈲跳墙做法有一些细微的差别。

    至于这些细微差别会带来什么不一样的变化,夏🄔☵🃱若☌飞就不得而🌊知了。

    他又连续找😅⚪🔋了好几份资料,最后基本确认在佛跳墙中加入几味中药的做法📲🞶,应该是自己这份秘方所独创的。

    他又细细地将脑海中那份佛🔖🀪⛌跳墙的秘方过了🝷🏱🝶一遍。

    这些信🇲息本来就已经印入他的脑中,所以在很短时间内,夏若飞已经基本掌握🕪了🌀🟊这道名菜的烹制方法。

    此时,夏若飞也已经有些跃跃欲试了。

    毕竟一道菜到底好不好,还得吃过才能知道,哪怕说得天花乱坠,最后味道很一般,那🛬🟚🝫也不会有人买账的。

    所以,夏若飞今晚要送的☍♲可🔖🀪⛌不止是食谱,他还要🄔☵🃱亲手烹制一份佛跳墙,带到凌记私房菜去。

    佛跳墙的制作工序十分繁琐,食材的处理更是相当的耗费时间,比如海参要提前发🖋好,这就需要十几个小时🚞🔢🂒了,还🗨有干鲍鱼的发制,甚至要两三天时间。

    就算是所有食材🕮🌼🄟都已经提前处理好了,最后煲制的时候,也是需要文火慢炖至少十几个小时的。

    如果是正常情况下,🐠🁌🄗夏若飞的😂⚋时间肯定是不够的。☌

    但是,他有灵图空间在手☍♲,时间什么的自然完全不☌是问题。

    夏若飞稍微收拾了一下办公桌,把刚🝛🋴才冯婧的助理刘倩送来的一些需要他签署的文件快速看了一遍,该签字的签字。