徐毅把内胆清洗了一下,用量杯量出需要的卤水直接倒在里面,端起桶把过滤好的豆浆一下子全都给倒在里面,使锅里面的豆浆和卤水均匀地混合到一起。
徐毅端着内胆坐到电饭煲的壳子里面,把盖子盖起来,插上电让它保温着。
虽说觉得自己这卤水的用量和温度什么的都是反复想过的,应该没什么问题,不过徐毅还是不敢保证自己第一次做这个东西一定能够成功。
徐毅把那桶豆浆端到电磁炉上面,开着大火煮了起来。
那些木耳和黄花菜泡了这么长时间,自然早都吸饱了水分,一个个变得异常的肥厚**,甚至有些半透明的感觉。
徐毅拿过来木耳,把耳根摘掉,再把粘在耳片上面的的木屑什么的都用手指擦掉,再清洗了两遍,把它切成了细丝。
黄花菜是空间里面采摘的,自然不会有什么杂物,不过有的上面会带上一段花梗,徐毅也把它们摘了出来,放在那里备用。
再去冰箱里面拿出来一小块瘦肉切成细丝,徐毅看到没有别的好忙了,就停下来,等着桶里的豆浆烧开。
等着桶里面的豆浆也烧开以后,徐毅就把豆浆也给过滤出来,同样也给加好卤水放在那里蹲脑,再把电饭锅的电源拔掉就端着两个烤盘出了空间。
徐毅在空间里面忙了这么久,这烤箱设定的预热时间也还没结束呢。
徐毅等到这烤箱的预热完成以后,就打开烤箱的门,把烤盘放到里面烤制起来。为了保险起见,徐毅只是设定了正常烤制所需的一半时间,就直接进了空间。
自己这放了两个烤盘,烤到中途的时候如果不上下调换一下,会烤不均匀的,这样最多就是**作麻烦点儿,但是完全能避免出现没有预料到的事情。
徐毅先去把装着豆浆钢桶盖子掀开检查起来。
桶里面原本像是牛奶一样的乳白色豆浆这时候完全变了样子,一桶淡黄色的浆水,里面密布着像是蛋花一样的白色豆花。
徐毅拿着勺子搅动一下,底下结成的豆花更加的大而且比较厚实,却也没太多结块的。
徐毅松了口气而且有些小得意,失败是成功它妈,但是只要用心准备,成功这娃儿有时候根本就不用靠着它妈养大的!
自己之前的预备工作果然没白费心思,第一次就完全成功了!
接着自然还得再检查徐毅还得再看看那豆腐脑变成什么样子了,如果按着这个对比的话,这想来应该是没什么问题的。
徐毅端着内胆坐到电饭煲的壳子里面,把盖子盖起来,插上电让它保温着。
虽说觉得自己这卤水的用量和温度什么的都是反复想过的,应该没什么问题,不过徐毅还是不敢保证自己第一次做这个东西一定能够成功。
徐毅把那桶豆浆端到电磁炉上面,开着大火煮了起来。
那些木耳和黄花菜泡了这么长时间,自然早都吸饱了水分,一个个变得异常的肥厚**,甚至有些半透明的感觉。
徐毅拿过来木耳,把耳根摘掉,再把粘在耳片上面的的木屑什么的都用手指擦掉,再清洗了两遍,把它切成了细丝。
黄花菜是空间里面采摘的,自然不会有什么杂物,不过有的上面会带上一段花梗,徐毅也把它们摘了出来,放在那里备用。
再去冰箱里面拿出来一小块瘦肉切成细丝,徐毅看到没有别的好忙了,就停下来,等着桶里的豆浆烧开。
等着桶里面的豆浆也烧开以后,徐毅就把豆浆也给过滤出来,同样也给加好卤水放在那里蹲脑,再把电饭锅的电源拔掉就端着两个烤盘出了空间。
徐毅在空间里面忙了这么久,这烤箱设定的预热时间也还没结束呢。
徐毅等到这烤箱的预热完成以后,就打开烤箱的门,把烤盘放到里面烤制起来。为了保险起见,徐毅只是设定了正常烤制所需的一半时间,就直接进了空间。
自己这放了两个烤盘,烤到中途的时候如果不上下调换一下,会烤不均匀的,这样最多就是**作麻烦点儿,但是完全能避免出现没有预料到的事情。
徐毅先去把装着豆浆钢桶盖子掀开检查起来。
桶里面原本像是牛奶一样的乳白色豆浆这时候完全变了样子,一桶淡黄色的浆水,里面密布着像是蛋花一样的白色豆花。
徐毅拿着勺子搅动一下,底下结成的豆花更加的大而且比较厚实,却也没太多结块的。
徐毅松了口气而且有些小得意,失败是成功它妈,但是只要用心准备,成功这娃儿有时候根本就不用靠着它妈养大的!
自己之前的预备工作果然没白费心思,第一次就完全成功了!
接着自然还得再检查徐毅还得再看看那豆腐脑变成什么样子了,如果按着这个对比的话,这想来应该是没什么问题的。