第703章 夏蝉衣美食小课堂(3/4)
唐代“烧尾宴”上的“奇异”之饼品种之多，堪称中国御膳之最。”
“这么说起来这贵妃加味红酥还挺厉害的。”杜南安双眼亮晶晶，眼神带着一片向往。
“嗯，确实挺厉害的，但它并不难做。”夏蝉衣笑着看了他一眼，“我们这一次咸甜取其中之一，比较简单的那一种甜味。”
“哦。”杜南安有点小小的失望，其实咸味更有挑战性，他更喜欢吃咸味啊。
夏蝉衣这次并不看他，自顾自的指挥他削马蹄，自己开始揉面，一边解释道，“在这里边加上整颗马蹄，外边是甜腻的馅料，加上里边马蹄的清爽口感，味道也是完美的融合。虽然制作简单，但是综合味道不比咸味的差。”
“啊——”杜南安双眼一亮，随后嘿嘿的不好意思的笑了一声，“我知道了我知道了，我以后再也不会看不起甜味了。”
直播屏幕上也刷起了一连串的“对不起对不起蝉衣女神”、“我错了我错了，甜咸只要是蝉衣女神做的都不会差”、“哈哈哈我就喜欢甜的”
夏蝉衣揉面速度依旧很快，蝉衣粉们依旧痴迷于她纤细雪白的手指揉面的过程。
不过这一次的揉面与其他时候不同，在揉面过程中她加入了紫薯，还加入了粉红色玫瑰花汁，面团的颜色渐渐的变成了红紫色。
看上去非常瑰丽的颜色，与贵妃红还差了一点。
而后夏蝉衣又用牛奶皮提炼了一层出来再加上黄油做出了一层酥皮。
让杜南安这个只听过贵妃红加味酥的形容的人根据夏蝉衣的动作，酥糕的成形，慢慢的将之与描述的语句结合了起来，果然一点都不差。
贵妃红加味红酥，那可是他们珍馐星上失传的一道重要的名点啊，现在居然就这么在他的眼前慢慢成形了，这其中还有他的帮忙。
杜南安捂着自己的胸口，激动的不行。
虽然早在夏蝉衣拿出烧尾宴的菜单出来之后，他就知道这一次的比赛时见证失传名宴重新出现，搬上餐桌的重要历史时刻，可现在当他真的看到这么一道失传的名点再一次出现的时候，他还是控制不住。
正在洗菜切菜的傅微桐几人只看到一道身影呼啦的窜出了厨房，然后就听到外边传来一道道，“啊啊啊啊——”的激动叫声。
傅微桐一懵，夹着一只张牙舞爪洗好的螃蟹就朝门外瞅着，“这这是咋的了？羊癫疯了？”
乐冉嘴角抽抽，“大概是太激动了。”
“这么说起来这贵妃加味红酥还挺厉害的。”杜南安双眼亮晶晶，眼神带着一片向往。
“嗯，确实挺厉害的，但它并不难做。”夏蝉衣笑着看了他一眼，“我们这一次咸甜取其中之一，比较简单的那一种甜味。”
“哦。”杜南安有点小小的失望，其实咸味更有挑战性，他更喜欢吃咸味啊。
夏蝉衣这次并不看他，自顾自的指挥他削马蹄，自己开始揉面，一边解释道，“在这里边加上整颗马蹄，外边是甜腻的馅料，加上里边马蹄的清爽口感，味道也是完美的融合。虽然制作简单，但是综合味道不比咸味的差。”
“啊——”杜南安双眼一亮，随后嘿嘿的不好意思的笑了一声，“我知道了我知道了，我以后再也不会看不起甜味了。”
直播屏幕上也刷起了一连串的“对不起对不起蝉衣女神”、“我错了我错了，甜咸只要是蝉衣女神做的都不会差”、“哈哈哈我就喜欢甜的”
夏蝉衣揉面速度依旧很快，蝉衣粉们依旧痴迷于她纤细雪白的手指揉面的过程。
不过这一次的揉面与其他时候不同，在揉面过程中她加入了紫薯，还加入了粉红色玫瑰花汁，面团的颜色渐渐的变成了红紫色。
看上去非常瑰丽的颜色，与贵妃红还差了一点。
而后夏蝉衣又用牛奶皮提炼了一层出来再加上黄油做出了一层酥皮。
让杜南安这个只听过贵妃红加味酥的形容的人根据夏蝉衣的动作，酥糕的成形，慢慢的将之与描述的语句结合了起来，果然一点都不差。
贵妃红加味红酥，那可是他们珍馐星上失传的一道重要的名点啊，现在居然就这么在他的眼前慢慢成形了，这其中还有他的帮忙。
杜南安捂着自己的胸口，激动的不行。
虽然早在夏蝉衣拿出烧尾宴的菜单出来之后，他就知道这一次的比赛时见证失传名宴重新出现，搬上餐桌的重要历史时刻，可现在当他真的看到这么一道失传的名点再一次出现的时候，他还是控制不住。
正在洗菜切菜的傅微桐几人只看到一道身影呼啦的窜出了厨房，然后就听到外边传来一道道，“啊啊啊啊——”的激动叫声。
傅微桐一懵，夹着一只张牙舞爪洗好的螃蟹就朝门外瞅着，“这这是咋的了？羊癫疯了？”
乐冉嘴角抽抽，“大概是太激动了。”