第106章 油温至八成熟(1/5)
宋倩下班回家,见乔英子拿着手机,穿着围裙,正在厨房里忙活。
“你这是做什么呢?”她站在门口,一脸好奇地问道。
“啊,妈,你这么早回来了?”
乔英子转头看见是宋倩,顿时被吓了一跳,急忙关掉天然气灶。
刚才天然气灶和油烟机的声音很大,她没有听到开门声。
“嗯,今天学生家里有事,提前请假回去了。”
宋倩随口答一句,又看了看灶台上的食材,有些惊奇地问道:“你这是准备炸酥肉吗?”
“嗯。”乔英子嘴角露出尴尬的笑意,“我就是……突然想学一下。”
本来她都算好时间,会在宋倩下班回来之前结束,再把厨房恢复原样,不留下一丝痕迹。
却没想到宋倩会提前下班,刚好被撞个正着。
宋倩心里还是觉得不太对劲,不过乔英子想学这个,倒是一件好事,有助于缓解压力。
“需要妈妈帮忙吗?需要的话,我去换身衣服。”
“不用,不用。”乔英子急忙摇头拒绝,故作镇定地笑道:“我都是照着手机教程学的,我自己能搞定。”
“那你小心一点,别被烫着。”
宋倩嘱咐一句,转身走进客厅休息。
见到宋倩走开,乔英子轻轻地吐了口气,拿起手机,继续观看教学视频。
“油温至八成熟,放入淀粉鸡蛋液裹好的酥肉,将酥肉定型,然后捞出……”
她看得头都大了一圈,想不通油温为什么要用“八成熟”来形容,也不知道“八成熟”到底是什么状态。
“你这是做什么呢?”她站在门口,一脸好奇地问道。
“啊,妈,你这么早回来了?”
乔英子转头看见是宋倩,顿时被吓了一跳,急忙关掉天然气灶。
刚才天然气灶和油烟机的声音很大,她没有听到开门声。
“嗯,今天学生家里有事,提前请假回去了。”
宋倩随口答一句,又看了看灶台上的食材,有些惊奇地问道:“你这是准备炸酥肉吗?”
“嗯。”乔英子嘴角露出尴尬的笑意,“我就是……突然想学一下。”
本来她都算好时间,会在宋倩下班回来之前结束,再把厨房恢复原样,不留下一丝痕迹。
却没想到宋倩会提前下班,刚好被撞个正着。
宋倩心里还是觉得不太对劲,不过乔英子想学这个,倒是一件好事,有助于缓解压力。
“需要妈妈帮忙吗?需要的话,我去换身衣服。”
“不用,不用。”乔英子急忙摇头拒绝,故作镇定地笑道:“我都是照着手机教程学的,我自己能搞定。”
“那你小心一点,别被烫着。”
宋倩嘱咐一句,转身走进客厅休息。
见到宋倩走开,乔英子轻轻地吐了口气,拿起手机,继续观看教学视频。
“油温至八成熟,放入淀粉鸡蛋液裹好的酥肉,将酥肉定型,然后捞出……”
她看得头都大了一圈,想不通油温为什么要用“八成熟”来形容,也不知道“八成熟”到底是什么状态。